大阪王将の夏季限定、涼麺第二弾を堪能しよう！

大阪王将の新作涼麺、味わいの二重奏を楽しもう！

毎年、夏になると楽しみなのが、涼麺の季節。特に今年、株式会社大阪王将が贈る新しい二種類の冷やし麺が7月1日から9月30日までの期間限定で登場します。これまでの人気メニューに続き、特に市場の期待を集める『五目冷やし中華』と『冷やし麻辣担々麺』が、そのラインナップに加わりました。

さっぱり楽しむ『五目冷やし中華』

まずご紹介するのは、『五目冷やし中華』です。王道の醤油ベースのタレが使われ、具材には錦糸卵、きゅうり、もやしナムル、ロースハム、さらに中華くらげが盛り込まれています。これらの具材は、それぞれ異なる食感を持ちながら、視覚的にも美しい一皿を演出しています。

この冷やし中華、暑い夏の日でもさらりと食べられるさっぱり加減が特長です。食欲がない日でも、ひと口食べればそのバランスの取れた味わいと豊かな具材のハーモニーに、思わず笑顔がこぼれることでしょう。そのため、このメニューは第1弾からの好評を受けて継続販売されるほど、固定ファンを掴んでいます。

クセになる辛さ！『冷やし麻辣担々麺』

もう一品は、辛い料理好きにはたまらない『冷やし麻辣担々麺』。こちらは、冷たい麺に麻辣醤を絡め、担々のコクをプラス。ラー油のピリ辛さと花椒のしびれ感が絶妙に組み合わされており、一口食べるとその味わい深さに引き込まれます。

また、肉そぼろや焼きもろこしの甘み、さらに揚げ茄子やレンコンの食感など、味と食感の変化を楽しむことができるのがこの担々麺の魅力です。“辛いだけ”では終わらない、後を引く美味しさに仕上がっています。食べ進める毎に異なる味わいが広がるため、最後まで飽きることなく食べ続けられるという点が嬉しいですね。