ナチュラルワインと新しいコーヒー体験の出会い
2026年4月18日(土)と19日(日)、渋谷の国際連合大学で開催される「Natural Wine Love Vol.6」に、株式会社モカブルが出店します。このイベントは、国内のワイナリー、インポーター、そしてフードが一堂に会する特別な機会です。ナチュラルワインのみならず、様々な生産者を応援し、ワイン文化のオープンなアティテュードを広めることが目的です。
モカブルの出店概要
「Natural Wine Love Vol.6」では、11:00から17:00まで、モカブルの試食提供と商品の販売が行われます。この機会に、コーヒーを「食べる」という新たな体験をVお楽しみいただけるでしょう。特に、コーヒーの奥行きのある香りは、ワインとのペアリングでより引き立てられます。
コーヒーを食べるモカブルの魅力
モカブルは、コーヒー豆を丸ごと使用。フルーティで華やかな香りとリッチな味わいを楽しむことができるユニークな製品です。外見や口溶けはチョコレートのようでありながら、実際にはカカオを使用しておらず、コーヒー特有の風味をそのまま味わえます。これまで“飲む”スタイルでは味わえなかった、新しいコーヒーの楽しみ方がここにあります。
商品ラインナップについて
モカブルでは、さまざまな商品を提供しています。特におすすめのアイテムは以下の通りです。
- - モカブル ローステッドコスタリカ ヴォルカンシートSHG(36g)
バランスの取れた深煎り〜中煎りのブレンド。上質な苦味とともに複雑な甘みを楽しめます。
- - モカブル フルーティ エチオピアイルガチャフィG1(36g)
浅煎りをメインとしたブレンドで、柑橘やイチゴのようなフルーティな個性が際立ちます。
- - モカブル アソーテッド キャレボックス(12枚)
ローステッドとフルーティ、2種類の味わいが楽しめるギフトボックス。
これらの商品は、コーヒーを「食べる」という新しい体験を通じて、コーヒーとワインの素晴らしいペアリングを提案します。
コーヒーを食べる新体験の真髄
モカブルは、サステナブルな植物油脂と微粉砕したコーヒー豆から作られており、第一印象はチョコレートのようです。しかし、一口頬張ると、スペシャリティコーヒーの豊かな香りが口一杯に広がります。この全く新しい体験は、コーヒー好きにはたまらないことでしょう。
プロフェッショナルたちからも信頼されています
モカブルは、世界のトップパティシエやミシュラン星を獲得したレストランに採用されています。その品質の高さとユニークな体験は、多くの料理人やシェフから支持されています。
企業情報
株式会社モカブルは、東京都渋谷区に本社を構え、2025年4月に設立されました。北米市場にも進出しており、グローバルなコーヒーブランドとして成長を続けています。
代表取締役の糸山彰徳氏は、九州大学大学院で分子生物学を専攻後、飲料の開発に貢献してきた経験があります。彼の情熱とビジョンが、モカブルの独創性に繋がっています。
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