沖縄の美味しいもずく、MELロゴ付き商品が登場！健康と環境に配慮した新たな選択肢

沖縄県の美味しいもずくがMELロゴ付きで登場

日本生協連とコープデリ連合会が共同で、沖縄県伊平屋島産のもずくにMELロゴマーク付き商品を発表しました。これは、Eel Lab（MEL）養殖認証を取得した伊平屋村の漁業協同組合のもずくを使用しており、環境への配慮と持続可能な養殖業が背景にあります。

もずくの魅力とMEL認証について

もずくは、健康食として多様な料理に使われるだけでなく、海藻類としても栄養価が優れています。特に、低カロリーでありながら食物繊維やミネラルが豊富です。MEL認証は、日本発の水産エコラベルで、環境に優しい方法で行われる漁業や養殖業に与えられます。これにより、消費者は安心して良質な海の恵みを楽しむことができます。

サステナブルな取り組みの一環

「CO・OP 沖縄県伊平屋島産味付もずく米黒酢入り」といった商品は、今後順次MELロゴマーク付きパッケージに切り替えられます。この取り組みは、日本生協連が2012年より推進している水産エコラベル付き商品の一環で、持続可能な調達を目指しています。2025年の時点で、32品のMEL認証商品が取り扱われる見込みです。

さらに、コープデリ連合会は「美ら島（ちゅらしま）応援もずくプロジェクト」を通じて、伊平屋村の自然環境を保護する活動も行っています。対象のもずく商品が売れるごとに1円が「美ら島応援基金」に寄付され、海洋環境やウミガメの産卵場所の保護に役立てられています。

産地交流を通じた絆の構築

このプロジェクトは、伊平屋村とコープデリとの長年にわたる取引を背景に進められており、もずくの生産者と消費者をつなぐ重要な架け橋となっています。コープデリでは、毎年、役職員や組合員が伊平屋島を訪れ、もずく漁場を見学したり、生産者との交流イベントを開催したりすることで、もずくの魅力や環境保護への理解を深めています。