宮崎のフルーツフェアで特別料理
2025-01-31 14:33:47

ファンケルの特別メニューが宮崎フェアに登場!新たな味覚体験を探求

ファンケルの特別メニューが宮崎フェアに登場!



株式会社ファンケルでは、2025年2月1日から3月10日まで、宮崎の特産フルーツを使った特別メニューを展開します。この期間限定のメニューは、ファンケル銀座スクエア内の2つのレストラン「創作料理 FANCL 令和本膳」と「FANCL BROWN RICE MEALS」で提供されます。

宮崎ひなたフルーツフェアとは?


「宮崎ひなたフルーツフェア」は、宮崎県が誇る完熟きんかん“たまたま”と日向夏をテーマにしたイベントで、県内と東京、大阪、福岡の飲食店で展開されています。特産フルーツの魅力を広めることを目的に、毎年開催されており、今年で9年目を迎えます。

創作料理 FANCL 令和本膳


この店舗では、厳選された完熟きんかん“たまたま”と高千穂牛を使用した特別コースが楽しめます。高千穂牛は、2015年に世界農業遺産に認定された地域で育まれた特産品。フレッシュな甘さを引き立てる完熟きんかんとの相性が抜群です。

高千穂牛本膳コースの詳細


  • - 期間: 2025年2月1日(土)~3月10日(月)
  • - 提供時間: 17:00~
  • - 料金: 22,000円(税・サ込)
  • - 予約: 完全予約制 (電話またはグルメサイトから)

このコースでは、前菜として7種類の盛り合わせや、旬の鮮魚を使ったお造り、高千穂牛のイチボとヒレを金柑ソースで味わえます。また、デザートには完熟きんかん“たまたま”が用意されています。

FANCL BROWN RICE MEALS


もう一つの店舗では、爽やかな香りと酸味が特徴の「日向夏」を活かした特別メニューが提供されます。

提供されるメニュー


1. 日向夏と蜂蜜クリームのグルテンフリー玄米粉タルト
期間: 2025年2月1日(土)~3月10日(月)
料金: 1,000円(税込)
提供時間: 平日ランチ・カフェタイム11:30~16:00、ディナー17:00~

2. 選べる日向夏プランのランチプレート
自家製ドレッシングに日向夏を使用した特別ランチ
料金: 2,850円(税込)
提供時間: 平日ランチ・カフェタイム11:30~16:00

3. 九州CRAFT日向夏ビール
宮崎のフルーツビールタイプで、価格は800円(税込)

健康を意識したファンケルの料理


ファンケルのレストランでは、窯を使わずにオーガニックな食材を活かす料理が特徴です。全ての料理は、美容や健康を大切にする方々に向けて設計されています。

まとめ


ファンケルのレストランで、宮崎の特産物を使ったこの特別な料理を楽しむ機会をお見逃しなく。この期間に、貴重なフルーツを活かしたメニューをぜひ体験してみてください。予約はお早めに!


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