ミヨシ油脂がシカゴで新しい食の提案
東東京に本社を置くミヨシ油脂株式会社は、2025年7月14日から16日まで、アメリカ・イリノイ州シカゴのMcCormick Place Convention Centerで開催される展示会「IFT FIRST 2025」に出展します。この展示会は食品業界の最新情報と革新を共有する重要な場であり、ミヨシ油脂はそこにおいて自身の製品をアピールします。
ミヨシ油脂のスケジュール
展示会期間中、ミヨシ油脂のブース(South Building No. S4525)では、加工食品や料理の美味しさを引き出す食用油脂ブランド「botanova」を紹介し、動物性原料を使用せずに動物性油脂の風味を再現した「香味油」、さらには食感改良を目的とした「粉末油脂」も展開する予定です。来場者には、これらの製品を使った試食品も提供されるので、実際にその