親子で楽しむ！ヤマキとオレンジページのかつお節イベント

2025年8月10日、ヤマキ株式会社は、親子向けメディア『こどもオレンジページ』と初のコラボレーションを行い、特別な体験イベントを開催しました。「見て、削って、味わって♪すごいぞ！かつお節～Supported by ヤマキ～」というテーマの下、親子で一緒にかつお節について学ぶ楽しいプログラムが展開されました。

イベントの背景

ヤマキでは、かつお節の魅力を次世代に伝えていく目的のもと、2021年から「ヤマキかつお節プラス®」という活動をスタートさせています。この取り組みでは、かつお節の豆知識や使い方のヒントなど、生活に役立つ情報を発信しており、特に家庭での食卓にかつお節の価値をプラスすることを目指しています。今回は、親子で「食」を楽しむというテーマの中で、かつお節を「知り、体験し、実践する」プログラムを新たに展開しました。

イベント概要

イベントの日程は、午前の部と午後の部に分かれ、総勢15組30名の親子が参加しました。プログラムの内容は、かつお節の製造工程や種類を学べる講義、実際にかつお節を削る体験、かつおだしを使った飲み比べ体験、料理研究家のみないきぬこ氏による料理実習など、五感をフルに活用するものでした。特に、かつお節を自分の手で削る体験は、多くの子どもたちにとって初めてのものであり、その新鮮さが参加者の笑顔を生み出しました。

参加者の声

イベント終了後、参加した親たちからは、「初めて削ったので楽しかった」「削ることでいろいろな形が作れると知った」「かつお節の香りと味が驚くほど良かった」といった感想が寄せられ、かつお節への理解が深まりました。特に、料理の幅が広がったと実感する声が多く、この貴重な体験が家庭の食卓にも良い影響を与えることが期待されます。

続く取り組み

このイベントは、親子での食文化を育む良い機会となりました。『こどもオレンジページ.net』では、かつお節をテーマにしたWEBコンテンツも公開中で、さらに深くかつお節の世界を学ぶことができます。これにより、家庭での学びがさらに広がることでしょう。

料理研究家・みないきぬこ氏の参加

料理研究家のみないきぬこ氏もこのイベントに参加し、親子で一緒にかつお節を使った料理を作る喜びを共有しました。彼女は、食育の重要性を強調し、未来の食文化を支える子どもたちへのメッセージを発信しました。

かつお節の価値を伝える活動

ヤマキでは、かつお節を通じて「おいしさ」と「健康」を提供し続けるための「ヤマキかつお節プラス®」の活動に力を入れています。この活動を通じて、家庭の食卓にかつお節の文化を定着させるための情報発信を行っています。かつお節についての知識を深め、家庭での料理をさらに楽しいものにするための取り組みは、今後も続くことでしょう。

このように、親子で参加できる体験を通じてかつお節の魅力を知り、家庭での「食」を楽しむための新たなきっかけを作るこのイベントは、多くの家庭にとって意義あるものとなったのではないでしょうか。