食品工場の清掃業務を自動化する新技術の紹介

三重県四日市市に本社を構えるサンリョウ株式会社が手掛ける、排水スクリーン自動洗浄装置「GENTI JISEN・F1」が注目を集めています。2026年4月22日から25日まで開催される名古屋の「2026中部パック」に出展されるこの製品は、食品工場の排水処理業務を大幅に効率化することを目的としています。

開発背景

食品加工工場では、排水処理においてスクリーン清掃が不可欠です。しかし、多くの現場では依然として手作業での清掃が行われており、その負担は大きく、人手不足も相まって業務が非効率になっています。特に、突然の目詰まりが発生した際には、トラブル対応に追われ、経営に影響を及ぼすこともあります。これらの背景を受けて、「GENTI JISEN・F1」は開発されました。

製品の特長

この自動洗浄装置は、食品工場特有の課題を解決するために設計されており、以下のような特長を持っています。

1. オーダーメイド設計
既存のスクリーンに後付けで設置できるため、新たに設備を更新する必要がありません。様々な施設での導入が可能です。

2. 洗浄設定のカスタマイズ
排水条件に合わせて洗浄圧力や洗浄間隔、洗浄時間を調整できるため、過剰な洗浄を防ぎ、コスト削減にも寄与します。

3. 再生水の活用
洗浄水に再生水を使用することで、水コストの削減と環境への配慮を実現しています。

4. 水中ポンプの使用
高圧ポンプを使わず、水中ポンプを採用することで、設備投資や維持費を抑えることが可能です。