食べたいパンとスイーツ特集！『エル・グルメ』5月号の魅力を徹底解剖

食欲をそそる『エル・グルメ』2025年5月号の魅力

食をテーマにしたライフスタイルマガジン『ELLE gourmet（エル・グルメ）』が、2025年5月号を4月4日に発売しました。この号では「みんなのパン」と「偏愛スイーツ」を特集し、食に対する情熱が詰まった内容が展開されています。

みんなのパン

日本のパン屋は、子どもから大人まで幅広い世代に愛され続けています。これらの店舗は、訪れるたびに新しい発見があるよう、個性豊かに進化を遂げているのが特徴です。本号では、海外の流行を取り込んだり、定番のパンを独自の技術でアレンジしたりするパン職人たちの努力と技術が光ります。

特集内では「今年食べたいパン」が丸ごと網羅されており、さまざまなスタイルや味わいのパンが紹介されています。アーティストやクリエイターのパンに対する思いも掲載され、一冊を通してパンへの愛が感じられます。

偏愛スイーツ

一方、今シーズンのスイーツシーンも目が離せません。多彩なパティスリーが登場し、甘いもの好きにはたまらない情報が盛りだくさんです。特集では、職人たちのこだわりが詰まった美味しいケーキやスナックを取り上げています。

特に注目は、パリで好評を博している新感覚フランや、話題のトレンドドーナツ、続々とオープンするジェラート専門店など、スイーツの新たなトレンドを紹介。また、誰でも挑戦できるレシピも掲載されていて、自宅で味わう楽しみも増えます。