新感覚のエビチリが自宅で楽しめる！ニチフリ食品のふりかけ登場

新発想のエビチリ味ふりかけがついに登場！

ニチフリ食品株式会社は、2026年2月24日(火)に新商品「エビチリ味ふりかけ」を発売します。自宅で本格的な中華の味を楽しめるこのふりかけは、忙しい毎日を送る女性たちの強い味方です。家庭でエビチリを作る際に感じる下処理や味の難しさを解消し、手軽に美味しい逸品が楽しめるという点が大きな魅力となっています。

開発の背景

エビチリは多くの人に愛されている定番中華料理であり、「好きな中華料理ランキング」でも上位にランキングされています。しかし、エビを扱う際の手間や、家庭で味を再現する難しさから、多くの家庭では中華料理を外食で楽しむことが一般的でした。そこで、ニチフリ食品は忙しいライフスタイルを送る方々にも気軽に楽しんでほしいと考え、「エビチリ味ふりかけ」の開発に取り組みました。このふりかけは、40〜60代の女性を中心に、自宅で中華料理を手軽に楽しみたい若い世代にもアプローチすることが期待されています。

商品の特長

この「エビチリ味ふりかけ」は、チリソースの酸味とエビの旨味を再現した絶妙な味バランスが特徴です。さらに、たまご顆粒を加えることで、辛さをマイルドに調整しているため、辛いものが苦手な方でも安心して楽しめる仕立てになっています。鮮やかな色合いと中華の雰囲気を感じさせるパッケージデザインも魅力的で、料理が映えること間違いなしです。

ニチフリの再現ふりかけシリーズ

ニチフリ食品は、様々な味をふりかけとして再現する独自のアプローチを特徴としています。例えば、「バター醤油ふりかけ」など、これまでにも多彩なラインアップを展開してきました。「エビチリ味ふりかけ」の追加により、さらなる充実感を得たこのシリーズは、店頭でも目を引くことでしょう。パッケージデザインも世界観を共有しており、選ぶ楽しさを提供しています。