春の香り漂う！アルマーニカフェ表参道の特別パフェ

アルマーニ / カフェ表参道の特別パフェ

春の訪れを感じる3月は、アルマーニ / カフェ表参道から特別メニュー「日向夏生姜アールグレイのパフェ」が登場します。この逸品は、季節の素材をふんだんに使い、ひと口ごとに異なる風味の重なりを楽しめる魅力的なスイーツです。

日向夏と生姜の魅力

このパフェの主役は、爽やかな日向夏と香り豊かな生姜。日向夏は、その甘みと酸味が絶妙にバランスを保ちながら、春の風を感じさせてくれます。一方、生姜のピリッとした刺激が加わることで、単調に陥ることなく、食べる人を飽きさせない工夫がされています。

層で楽しむ春の味覚

パフェは、層ごとに異なる味わいと食感が織りなすハーモニーが堪能できます。トップにあしらわれた日向夏の果肉と生姜アイスは、清涼感を演出し、さらにトスカーナパンのラスクのほのかな塩味が加わることで、味わいが引き立ちます。

中層には、酸味豊かなヨーグルトジェラートがひろがり、口の中で春の陽の光を感じる軽やかさに溢れています。その下には、アーモンドクランブルがカリッとした食感を提供し、さらに生姜風味のパンナコッタのクリーミーさが合わさることで、豊かな食体験を生み出しています。

そして、底にはアールグレイと日向夏のベルガモットゼリーが控えており、その優雅な香りが最後のひと口を心地よく締めくくります。こうした巧みな層構造が、味わう楽しさを倍増させるのです。

こだわりの味を体験

アルマーニ / カフェ表参道のパフェは、見た目の美しさやこだわりの素材選びに妥協がありません。特にこの春限定のパフェは、日向夏と生姜のコンビネーションが、季節感を感じさせながらも洗練された味を提供します。お値段は3,200円（税込み、サービス料10%別）で、特別な日のカフェタイムや大切な方とのお食事にぴったり。