フランス伝統菓子を新たな形で楽しむ、マスカルポーネのブリュレタルトが登場！

フランス伝統菓子を新しく楽しむスイーツ

スナックミーが新たに提供する『とろっと香ばしいマスカルポーネのブリュレタルト』が、2026年1月30日（金）からスナックミーオンラインストアで期間限定発売されます。フランス菓子「クレームブリュレ」を、サクサクのタルト生地に包んだこのスイーツは、特別な食体験を提供します。

贅沢な味わいが詰まったスイーツ

このタルトは、とろけるようなブリュレクリームで満たされています。サクサクのタルト生地がクリームを包み込み、甘さと香ばしさが絶妙に調和しているのが特徴。使用されている材料は、すべてこだわりの選定がされています。まずは、濃厚なマスカルポーネチーズを使ったクリームが、大きな魅力となっています。通常のブリュレクリームをマスカルポーネに替えることで、その深いコクと旨味が実現されています。

マスカルポーネの魅力

マスカルポーネは、イタリアの代表的なクリームチーズで、リッチでクリーミーな口当たりが特徴です。その独特の風味は、通常のブリュレクリームとは一線を画し、心地よい甘さが口の中で広がります。また、贅沢に使用されたバニラビーンズが、品のある香りを添えてくれます。

焦がしの香ばしさが楽しめる

タルトの表面には、フランス産の「カソナード」という粗糖が使用されており、これが香ばしいキャラメリゼの層を形成します。このキャラメリゼは、ほんのりとした甘さとほろ苦さが特徴で、チェックするクリーミーな甘みを一層引き立てる役割を果たしています。

使用される原材料について

『とろっと香ばしいマスカルポーネのブリュレタルト』には、マスカルポーネチーズや小麦粉、きび糖、バター、生クリーム、卵、アーモンドプードルなど、自然派素材がふんだんに使われています。添加物は極力排除され、製品の品質に徹底的にこだわっています。どの材料も、顔の見える作り手によって生産され、環境にも配慮されています。