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北海道の恵みを感じる「北海道地チーズぷりん」

北海道・道北地区の美しい自然が育んだ贅沢なスイーツ、「北海道地チーズぷりん」が期間限定で新発売されます。このぷりんは、地元の三つの牧場から厳選された3種類の地チーズを使用しており、その特徴的な風味を楽しめる特別なセットになっています。

道北産のこだわりチーズを使用

このぷりんの最大の魅力は、厳選された3つの北海道産地チーズです。それぞれ特徴や風味が異なるため、食べ比べを楽しむことができます。

リコッタチーズ

• - 提供牧場: ノースプレーンファーム（北海道紋別郡興部町）

このリコッタチーズは、有機農法で育てた牛から搾られた牛乳を使用しています。地元の恵みを最大限に生かした安全でおいしい乳製品は、ぷりんにまろやかさをプラス。リコッタチーズのクリーミーな口当たりが、まるで北海道の自然を口に含んでいるかのような感覚を与えてくれます。

クリームチーズ

• - 提供牧場: 押田牧場「美花夢」（北海道上川郡下川町）

このクリームチーズは、フレッシュな搾りたて牛乳から作られています。低温殺菌により、原料の風味を損なわず爽やかな酸味を楽しむことができ、ぷりんの中で感じられる爽やかな後味が特長です。
健康的な土壌が育んだ自然の美味しさが凝縮されています。

ブルーチーズ

• - 提供牧場: 小林牧場（北海道江別市）

こちらのブルーチーズは、健康な土や草が育てた牛からの牛乳を使用しており、独特のコクや香りが広がります。味わい深いこのチーズは、その風味がクセになり、多くのチーズファンを魅了しています。

限定販売の理由と魅力

「北海道地チーズぷりん」は、購入できる数量が限られているため、特別感が倍増。ぷりんの原料となるチーズの製造量が限られているため、販売数にも制約があります。このため、早めに手に入れた方が良いかもしれません。

商品概要

• - 商品名: 北海道地チーズぷりん
• - 発売期間: 2025年4月28日〜5月13日
• - 販売方法: 札幌駅えっぐぷりん店の直売所にて1日20セット限定販売（4/30〜5/6まではオンラインショップで1日10個限定）
• - 価格: 1セット3個入り1,800円（税込、送料別）

なお、このチーズぷりんを手掛けるのは、北海道下川町にある「あべ養鶏場」です。50年以上の歴史を持つ老舗の養鶏業者で、厳しい自然環境で育まれた高品質な卵を使用した「えっぐぷりん」も人気です。全ての素材は北海道産にこだわり、卵の甘さを引き立てるためにシンプルな作りに仕上げられています。

えっぐぷりんの魅力

あべ養鶏場のえっぐぷりんは、自社で採れた新鮮たまごを使い、手作りにこだわっています。カラメルソースを使わないことで、卵と牛乳の素朴な味わいを引き出し、懐かしさを感じる食感に仕上げています。

この「北海道地チーズぷりん」と合わせて、農場のスイーツも合わせて楽しむのもおすすめです。北海道の大自然が育んだ贅沢な味をぜひご堪能ください。

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