中尾清月堂の新作！三粒のシャインマスカット大福の魅力を徹底解剖

三粒の贅沢、夏の贈り物

富山県高岡市にある和菓子の名店「中尾清月堂」が、2026年8月8日から期間限定で新発売する「三粒のシャインマスカット大福」。その名の通り、この大福には山梨県甲州市産のシャインマスカットが三粒使われており、食べるたびにフレッシュな味わいを楽しめる一品です。

季節を楽しむ大福シリーズの新作

中尾清月堂では、季節ごとに旬のフルーツを使用した大福を展開しており、今年の春には「あまおう苺大福」、夏には「夏の苺大福」が登場し、それぞれ多くの人気を集めました。その流れを受け、次に目をつけたのが、夏から秋にかけて旬を迎えるシャインマスカット。お客様にその季節の最もおいしい果実を手軽に楽しんでもらいたいという思いから、特別な大福が誕生しました。

三粒で味わう贅沢感

「三粒のシャインマスカット大福」の最大の特徴は、贅沢に三粒のシャインマスカットを使用している点です。通常の大福では一粒ずつ包まれる果実を、あえて三粒まとめて包むことで、果実の存在感が際立ちます。また、どこを噛んでもジューシーな果汁に出会えるため、食べた瞬間の満足感が違います。

フレッシュなシャインマスカットの魅力

使用されているのは、ぶどうの名産地である山梨県甲州市で育てられたシャインマスカット。皮がパリッとし、噛みしめた瞬間に広がる豊かな果汁が特徴です。まさに旬の果実をそのまま大福で楽しむことができるのです。

多様な食感が楽しめる

大福の外側には富山県産の羽二重餅粉を使ったやわらかな餅があり、口に入れるとふんわりと溶けていく食感が広がります。その中には、北海道産の豆をブレンドした甘さ控えめの自家製しろ餡が入っており、シャインマスカットの鮮やかな甘みを引き立てています。餅の柔らかさ、シャインマスカットの弾ける食感、そしてしろ餡のなめらかさが重なり合い、一口ごとにさまざまな味わいを楽しむことができます。

季節の移り変わりを感じる大福シリーズ

今回の「三粒のシャインマスカット大福」は、中尾清月堂が展開する大福シリーズの第二弾として位置づけられています。春の「あまおう苺大福」、7月の「夏の苺大福」に続いて、8月からはこの新作が登場し、秋には「栗大福」、冬には「みかん大福」などもラインアップに加わります。季節ごとに異なるフルーツを贅沢に使用し、旬の味わいを感じることができる大福を楽しめるのです。