いちやまマートが主催するオーガニックツアーに参加して有機野菜の魅力を体感

いちやまマートが贈るオーガニックツアーレポート

先日、山梨県中央市を拠点とする株式会社いちやまマートが主催した「オーガニックツアー」が開催されました。このイベントは、毎年行われる新入社員研修の一環として生まれたものですが、今年は顧客参加型として行うことになりました。ツアーは、いちやま健幸倶楽部の会員から抽選で選ばれた5組10名が参加。

有機野菜の収穫体験

ツアーのスタート地点は、山梨県北杜市に位置する「ファーマン井上農場」。ここでは、旬のレタスやサニーレタスを収穫する体験が待っていました。農場のスタッフが丁寧に収穫方法を指導し、参加者たちは鎌を手に自ら収穫する貴重な機会を体験しました。この瞬間、野菜がどのように育てられるか、その背景にある農家の手間や愛情を強く実感できたようです。

特に印象的だったのは、農場主の井上さんによるお話。彼は若い頃から農業の道を選び、多くの苦労と向き合ってきた経験を語りました。この話を通じて、参加者たちも農業の使命感や、大切な食材を育てることの意味を深く感じることができたようです。

食材にこだわった特製弁当

レタスを収穫した後は、農場内のビニールハウスで特製弁当をいただきました。いちやまマートの「美味安心」シリーズの食材を使用し、赤飯、タコの混ぜ込みご飯、金山寺味噌漬けの豚肉、など全9品目が並ぶ豪華なお弁当が用意されていました。特に、採れたてのレタスをシンプルに塩とオリーブオイルで味わう瞬間は、新鮮さを実感し、参加者からはおいしいという声があがりました。

自然農法の現場を訪問

昼食後は「おばら農園」へ移動し、ここでは30～40種類の無農薬の有機野菜を見学。農場の様子を見学しながら、種から育てる難しさや、自然の力を利用した栽培の工夫についてお話を伺いました。参加者は自ら育てた野菜をその場でかじる体験もでき、農薬を使わない安心・新鮮な味わいに感動していました。

参加者の感想

ツアー終了後にはアンケートを実施し、多くの喜びの声が寄せられました。「有機野菜の生産の苦労が理解できた」「生産者のリアルな声を聞けてよかった」という意見も多く、単なる体験イベントを超えた深い学びがあったことが伺えました。この経験を経て、参加者は今後の食生活においてより意識的な選択を心がけることになりそうです。

今後の取り組み

いちやま健幸倶楽部は、「食」と「健康」をテーマに、今後も定期的にイベントを開催する予定です。健康に関する情報発信も行い、参加者の生活を豊かにするための取り組みを続けています。　さらに、いちやま健幸倶楽部の公式LINEアカウントでは、イベント情報や健康に関するコラムを定期配信中です。これからもイベントを楽しみにしていてください！