高島屋大阪店で初登場！燻製かきたねシリーズの魅力
高島屋大阪店で味わう、スモークの新しい世界
2025年7月9日から7月22日まで、高島屋大阪店地下1階の「関西スウィーツステーション」にて、柿の種専門店「かきたねキッチン」が新たに展開する『燻製かきたねシリーズ』が初めて登場します。この期間限定商品は、独特のスモーク香るフレーバーで、食感の違いも楽しめる全5種類がラインナップ。
「かきたねキッチン」は、これまで多くの人々に愛されてきましたが、15周年という節目に新たなチャレンジとしてスモークの魅力を加えた商品を提供します。このシリーズは、夏のアウトドアアクティビティやBBQからインスピレーションを受け、3年間の開発期間を経て誕生しました。
スモークが生む新しい美味しさ
燻製は、食材の風味を一層引き立てる技法として知られています。特に『燻製かきたねシリーズ』では、選りすぐりのスモークチップを使用し、それぞれのフレーバーに最適な香りを引き出しています。選ばれたのは、さくらとブナの2種類のチップ。このスモークによって、香りも風味も深みを増し、一口食べるごとに心躍るような美味しさが広がります。
店頭では、自分の好きな分だけ量り売りスタイルで楽しめるため、香ばしい香りを感じながら選ぶ楽しさも味わえます。この限定商品は、大阪・関西万博などでの観光の合間にぜひ立ち寄っていただきたい一品です。
フレーバーのご紹介
各フレーバーの特徴についてご紹介します。
燻製かきたね贅沢チーズ
数種類のチーズがブレンドされているこのかきたねは、国産のさくらチップで燻製されています。クリーミーで濃厚なチーズ感が引き立つこのフレーバーは、ビールとの相性もぴったりです。
燻製かきたね海鮮風塩だれ
海の恵みを閉じ込めたこのフレーバーは、ペッパーのアクセントが感じられ、国産のブナチップで燻製されています。スモーキーな香りが食欲をそそり、ハイボールとのペアリングがおすすめです。
燻製かきたね甘醤油のあと辛
甘い醤油だれが特徴で、その後に感じる唐辛子の辛さが絶妙です。国産のスモークチップで燻製され、複雑な味わいが楽しめます。日本酒との相性も抜群です。
燻製かきたねポテト
乾燥ポテトが練り込まれた生地がザクザク楽しめるこのフレーバー。シンプルな塩味で、ブナチップの香りが感じられます。ビールと一緒に楽しむのがオススメです。
燻製チーズinかきたね
軽やかなパフ生地にチーズクリームを包み込んだこちらは、さくらチップで燻製されています。ワインとの組み合わせで、特別なひとときを演出してくれるでしょう。
まとめ
『燻製かきたねシリーズ』は、特別な製法で仕上げられた魅力的なフレーバーの数々を提供します。夏のひとときを美味しく楽しむためのアイテムとして、ぜひ高島屋大阪店での購入を検討してみてください。ここでしか味わえない特別な体験が待っています。
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