新定番登場！シェアNo.1鍋つゆブランドの新作鍋つゆが話題に！

新たな鍋の楽しみ方を提案する新商品

10年以上にわたる開発を経て、ミツカンから「〆鍋™」ブランドの新作「〆まで美味しい™ 鶏うま塩鍋つゆストレート」と「〆まで美味しいゆず塩鍋つゆストレート」が登場しました。これまで13年連続でシェアNo.1を誇る鍋つゆブランドが、家庭の食卓をより豊かにするための新しい提案を行います。

新商品の開発背景

食材の価格高騰や忙しい毎日により、家庭での料理に対する「失敗したくない」という意識は年々高まっています。多くの調査によると、なんと65%の人々が「家での食事は失敗したくない」と回答しています（※出典：ミツカン調査）。

鍋料理は一つの鍋を囲んで家族が集まるスタイルから、失敗のリスクが低い安心の料理として選ばれることが増えていますが、マンネリ化も避けたいとの声も多く耳にします。このような背景を受け、ミツカンは「安心・定番」と「新しい楽しみ」を両立することを目指し、2つの新商品を開発しました。

「鶏うま塩鍋つゆストレート」

この新作は、鶏肉の旨みがたっぷり詰まったストレートな鍋つゆです。14年の年月をかけて研究されたチキンペーストを使用し、じっくり煮込むことで得た深い味わいが特徴です。あっさりしているのにコクがあり、子育て世代の「子どもでも食べられる味」を実現しています。大人にとっても満足感があり、飽きが来ないおいしさを感じられる一品です。

「ゆず塩鍋つゆストレート」

もう一つの新商品、「ゆず塩鍋つゆ」も見逃せません。高知県産の香り豊かなゆずを使用し、最後までゆずの香りを楽しめるように独自の製法で仕上げられています。ゆずの香りが一口ごとに広がり、家族全員が楽しめる鍋つゆとして、多様な具材と相性抜群です。煮込み中の風味が飛びやすいという課題を克服した自信作で、最後のひと口までゆずの優しい香りが味わえます。

経済的にも環境に配慮した商品

さらに、ミツカンでは商品のパッケージにも環境への配慮が見られます。リサイクルPETを使用したパウチ包装や、賞味期限表示の見直しなど、持続可能な商品開発を進めています。

まとめ

これらの新しい「〆鍋」シリーズは、家族が揃って楽しむ鍋料理のバリエーションを広げてくれることでしょう。これからの季節、心温まる鍋料理で家族との団欒を楽しんでみてはいかがでしょうか？ミツカンの鍋つゆを使った美味しいレシピも公式サイトで紹介されているので、ぜひチェックしてみてください。

家にいながらも、色々な味を楽しめる鍋つゆの新商品。「鶏うま塩鍋つゆ」と「ゆず塩鍋つゆ」をぜひ、あなたの食卓でもご体験ください！