愛知ドビーが誇るバーミキュラがダブル受賞
愛知ドビー株式会社が製造・販売している「バーミキュラ スープポット」と「バーミキュラ ユキヒラ」が、権威ある国際デザイン賞、Red Dot DESIGN AWARD 2026を受賞しました。このダブル受賞は、ただの製品としての成功ではなく、デザインに対する情熱と革新性が認められた証でしょう。
バーミキュラ スープポットの魅力
「バーミキュラ スープポット」は、一台で7つの調理機能を備えています。無水調理から煮る、茹でる、炊く、焼きつけ、さらには揚げるまでもできる機能性は、毎日の料理を一層楽しくしてくれます。また、その形状はケトルを思わせる高さと注ぎ口が特徴。深さがあるため、ハンドブレンダーを使った調理も可能です。
さらに、このスープポットはデザインだけでなく、機能性にもこだわっています。高い密閉性により、食材の旨味を封じ込めることができ、食事のクオリティを上げてくれるのです。この度の受賞は、2026年のiF DESIGN AWARDに続くもので、世界的にも注目されています。
バーミキュラ ユキヒラの革新性
次に紹介する「バーミキュラ ユキヒラ」は、瞬間蒸発ホーロー技術を駆使しており、食材の水分を瞬時に蒸発させ、旨みを凝縮させることができます。また、ドロップリッドを用いることで、焼き付けと蒸し焼きを同時に実現し、多面的な調理スタイルを可能にしています。
ユキヒラはその美しい槌目模様と、鋳物ホーローの耐久性を併せ持つことで、見た目にも機能的にも優れた製品となっています。2025年度グッドデザイン賞、iF DESIGN AWARD 2026に続く今回の受賞は、国内外の主要デザイン賞における三冠を達成する快挙です。
Red Dot Awardとは?
Red Dot Awardは、デザインの権威ある国際的な賞で、1955年から続く歴史があります。世界中から多くの応募が寄せられ、専門家の厳正な審査を受けた製品には「Red Dot」の称号が与えられます。この評価は、製品の見た目だけでなく、使用性や革新性も含めた総合的なものです。
今後も愛知ドビーは、世界のフードシーンを引っ張るブランドとして、更なる革新に挑戦し続けることでしょう。
バーミキュラのラインナップ
「バーミキュラ スープポット」は、直径11.8cm、容量1.9Lのコンパクトサイズで、1〜2人分の料理に最適。カラーはマットブラック、シーソルトホワイト、トリュフグレーがあり、どんなキッチンにもぴったり収まります。価格は¥26,180。
一方の「バーミキュラ ユキヒラ」は、用途に応じて選べる3サイズ展開。カラーはマットブラック、シーソルトホワイト、オイスターグレーがあり、スタイリッシュなウッドハンドルが特徴です。価格は16cmが¥17,300、18cmが¥18,300、20cmが¥19,300となっています。
どちらの製品も、料理を愛するすべての方に、一歩上を行く調理体験を提供するでしょう。バーミキュラは、素材の持つ美味しさを最大限に引き出すキッチンのパートナーです。今後の展開にも注目です。
愛知ドビーは、1936年に創業された老舗の鋳造メーカーで、「手料理と、生きよう。」をブランドコンセプトに掲げています。素材本来の味を楽しむライフスタイルを推進し、これからも多くの人々に手料理の良さを伝えていくことでしょう。
愛知ドビー公式サイト