北新地フレンチ『アントレーズ』が贈るクリスマスディナー、トリュフの魅力を堪能しよう

北新地フレンチ『アントレーズ』が贈る特別なクリスマスディナー

冬の寒さが肌に沁みる季節、特別な夜にふさわしいディナーを大阪北新地で楽しむなら、フレンチレストラン「アントレーズ」がおすすめです。信和グループが運営するこのレストランでは、2025年12月3日から28日の期間限定で、華やかなクリスマスディナーコースの予約を受け付けています。

贅沢な冬の味わい

「アントレーズ」は、冬の恵みを贅沢に活かし、シェフが選び抜いた食材にトリュフという香り高いアクセントを加えた特別メニューを提供します。このコースは、フォアグラ、伊勢海老、A5黒毛和牛とトリュフの絶妙な組み合わせを堪能できる、聖夜にふさわしい内容となっています。料理の一皿一皿が、あなたと大切な人の時間を素晴らしいものに変えてくれることでしょう。

店の魅力をさらに引き立てるトリュフ

冬の食材の中でも特に注目を集めるトリュフ。シェフの厳しい目によって選ばれたトリュフが、料理の随所にちりばめられ、香り、食感、温度という三つの要素が織り成す冬の物語を体験できます。「トリュフのポタージュ」から始まるクリスマスディナーは、まさに贅沢なグルメの世界へと誘います。

メニュー詳細

メニューの一部を紹介しましょう。前菜にはフォアグラとともに黒トリュフを贅沢に使った鴨のパテが登場します。続いて、低温調理した蝦夷鮑がトリュフ風味のリゾットと共に楽しめる温前菜が続き、メインディッシュでは伊勢海老のローストがサーブされる予定です。最後には特製デザートが食後のひとときを締めくくります。この豪華なコースは一人30,250円（税・サービス料込み）で楽しむことができます。