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アスザックフーズの新製品、フリーズドライ長芋と大根おろし

アスザックフーズ株式会社が2025年5月1日に新たに発売するフリーズドライ製品、国産長芋とろろと大根おろしが注目を集めています。近年、ライフスタイルの変化とともに、個食化や時短ニーズの高まりが見られ、同社の売上は前年比132.6％の増加を記録しました。新たに3食入りのパッケージが登場し、手軽に美味しい料理を楽しむことができるのが大きなポイントです。

厳選された素材で作る、フリーズドライ

本製品は、厳選された国産の食材を使用し、品質にこだわって作られています。フリーズドライ国産長芋とろろは、おろしたての国産長芋を使用しており、水をかけることでその本来の風味と粘りが戻ります。さらに、上品な旨味のかつおだしと昆布のだしが加えられており、沖縄の塩で味付けされています。この新製品は、ただ料理にかけるだけであっという間に美味しい一品が完成します。

対して、フリーズドライ大根おろしは、寒暖差の大きい高原で育った新鮮な大根を2日以内にすりおろし、すぐにフリーズドライすることで本来の香りと味を保持しています。焼き魚や厚揚げに添えることでさっぱりとした味わいを楽しむことができ、料理の幅広いアレンジが可能です。

忙しい日常をサポートする、楽しいアレンジレシピ

このフリーズドライ製品は、忙しい方々のために嬉しい特徴を備えています。例えば、長芋とろろは、そのままごはんやマグロにかけるだけで、手間なく美味しい料理が完成します。また、大根おろしも、ただ添えるだけでなく、さまざまな料理に合うよう工夫されており、ビストロ感覚の一皿が簡単に作れるのが魅力です。

環境への配慮と持続可能性

アスザックフーズは、食品業界における使命を真剣に考えています。フリーズドライ技術を活用することで、食品の廃棄を減少させ、保存料を必要としない安全な食品を提供しています。また、安全性とサステナブル(持続可能性)を確保しつつ、より美味しく、使いやすい商品を進化させていくことを目指しています。

商品情報

• - フリーズドライ国産長芋とろろ3食

内容量：20.4g（6.8g×3食）
標準小売価格：500円（税抜）
原材料名：長芋（国産）、みりん、かつおだし、昆布だし、魚介エキス、デキストリン、かつお節粉末、食塩（沖縄県製造）

• - フリーズドライ大根おろし3食

内容量：14.7g（4.9g×3食）
標準小売価格：350円（税抜）
原材料名：大根、マルトデキストリン、水あめ、でん粉
原産国名：ベトナム

これらの製品は、アスザックフーズのオンラインショップや販売店で購入可能です。手軽に美味しい食事を楽しむために、ぜひ一度試してみてください。

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