ブルターニュの伝統で楽しむ！レモンフェア開催中

ルビアンの「レモンフェア」が始まりました！

フランス・ブルターニュに本拠を置く「ルビアン」が、家庭で愛され続ける味わいを届けてきたのは、1913年の誕生以来のことです。3代続くこのブーランジュリーでは、地元の素材を使ったフレッシュな製品が好評で、その伝統に則り、これからの季節にぴったりな「レモンフェア」を開催することが決まりました。

期間限定の爽やかスイーツ

いつもとは一味違ったさっぱりとした味わいを楽しむことができるこのフェアでは、特に注目したいスイーツが目白押しです。中でも推薦したいのが「シトロン・ガトーナンテ」です。

シトロン・ガトーナンテ

このお菓子は、レモン果汁を贅沢に使用したガトー・ナンテに、シロップ漬けのレモンとココナッツロングをトッピングしたものです。フルーティーな酸味とココナッツの風味が絶妙に絡み合っています。価格は486円（税抜450円）で手軽に味わえます。

ビション・オ・シトロン

続いて、フランス・リヨンのお菓子「ビション・オ・シトロン」が登場します。さっぱりとした瀬戸内レモンクリームを、砂糖をまぶしたパイ生地で包み込み、軽やかな食感が魅力です。こちらの価格は432円（税抜400円）となっています。

瀬戸内レモンパン

さらに、瀬戸内レモンとチーズクリームを使った「瀬戸内レモンパン」もおすすめです。レモン型の生地に包まれたこのパンは、レモンチョコをコーティングし、見た目にも可愛らしい一品。お値段は346円（税抜320円）です。

ベーカリーのこだわりと伝統

ルビアンの3代目、ミッシェルが手掛けるパンは、素材選びに徹底したこだわりが感じられます。小麦粉やイースト、水、塩といった基本的な素材を厳選し、伝統的な製法で作り上げられています。そのため、毎日の食卓に彩りを添えることができるのです。

また、職人の技術が生み出すパンは、どれも個性豊かで、特にこのフェアでは、レモンの爽やかな風味が楽しめるアイテムを多数取り揃えています。

フェアの詳細と店舗情報

この「レモンフェア」は、6月1日から期間限定で開催されています。店舗は、関西地区の阪神梅田本店やサン・ブリュー・バイ・ルビアン、神戸阪急店など、関東地区の池袋東武店や新宿小田急店など、便利な立地に展開されています。

詳しい店舗情報や最新商品は、公式ウェブサイトやInstagramにて確認できます。次回の訪問時には、ぜひ立ち寄って爽やかなレモンの味わいをお楽しみください。

この夏、ルビアンの味わい豊かなレモンスイーツで、日常に甘く爽やかなひとときを添えてみませんか？