ロバート・馬場とASCがつなぐ、エコで美味しいレシピの魅力

環境に優しいエビ料理の魅力を楽しむ

2025年9月29日、大阪・関西万博で行われる「ロバート・馬場×ASCが届ける、レシピと笑いと学びの時間！」というイベントでは、環境や社会に配慮した養殖を広める国際非営利団体ASC（Aquaculture Stewardship Council）とお笑い芸人ロバート・馬場さん、ミサイルマン・西代さん、フースーヤさんが共演します。このイベントは、責任ある養殖の実践とその役割を学びつつ、美味しいエビ料理を楽しむことを目的としています。

ロバート・馬場流エビ料理の魅力

イベントでは、馬場さんが考案したASC認証エビを使ったオリジナルレシピ「エビの甘炊き」と「エビのじゃがいもチヂミ」が紹介されます。どちらも家庭でも作りやすいので、参加者は新しいエビ料理のアイデアを得ることができるでしょう。また、ASC認証エビは環境に優しい養殖方法が採用されているため、環境意識を持った消費者にとっても魅力的な選択肢となっています。

笑いと知識を融合させたトークセッション

MCを務めるのは、ミサイルマン・西代さんと人気のお笑いトリオフースーヤさんです。彼らの軽快な進行が会場を盛り上げ、参加者みんなで楽しく学ぶ時間が提供されます。トークセッションでは、サステナブルな養殖の役割や、エシカル消費、SDGsとの関連性についてもロバート・馬場さんとASCジャパンの川田直美さんが明晰に解説します。笑いを交えながら、未来を守るための選択について考えるいい機会です。

参加方法と地域貢献

大阪・関西万博の入場券を持っている方なら、申し込みなしで一般参加が可能です。これは、多くの人々にサステナブルな養殖の重要性を知ってもらうための素晴らしい機会です。ASCの活動は、環境に対する配慮だけでなく、地域社会への貢献も考慮されています。ASCラベルが付けられた水産物は、消費者が安心して選べる目印として機能し、現在、世界の126カ国において30,000品目以上のASC認証水産物が販売されています。

このイベントは、単なる料理教室ではなく、未来を見据えたエコロジカルな選択肢を楽しく学ぶプラットフォームです。あなたもこの特別な機会に参加して、美味しくて環境に優しい人生を一緒に育てていきませんか？