#フェア #冷たい麺 #京王プラザホテル

初夏を味わう！京王プラザホテルの冷たい麺フェア

初夏が近づく季節、京王プラザホテルでは涼しさを感じられる「冷たい麺フェア」が開催されます。和風、洋風、中華風の多彩な冷たい麺が勢揃いし、暑さに負けない美味しさを提供してくれます。ここでは、その魅力を詳しくご紹介します。

四川のエッセンスを生かした中華料理：南園

1971年のホテル開業当初から続く中国料理＜南園＞では、「南園特製五目入り冷やしそば」が登場。海老や特製チャーシューなど、9種類の具材が彩り豊く盛り付けられ、見た目も楽しめる一皿です。選べるダレは、香ばしい胡麻ダレとさっぱりとした柚子醤油ダレの2種。さらに、濃厚な胡麻ダレを使った「黒豚冷やし担々麺」もおすすめです。ややピリ辛の味わいが軽やかさを演出し、夏にぴったりな一品に仕上がっています。

南園の詳細

和と洋が融合した魅力：オールデイダイニング樹林

オールデイダイニング＜樹林＞では、和の要素を取り入れた冷たい麺が楽しめます。その中でも「大葉と甘エビの冷製カッペリーニ」は、海老の甘みとトマトの酸味が絶妙に組み合わさった、クリーミーでありながらも軽やかな一皿。コシのある「盛岡冷麺」にはシャキシャキのリンゴがトッピングされ、清涼感を感じられます。また、「ピリ辛肉味噌の冷やし豆乳担々うどん」では、まろやかな豆乳スープとの相性が抜群。多彩な選択肢が揃っているため、その日の気分に合わせて楽しむことができます。

樹林の詳細

季節の素材を堪能：和食庵

日本の厳選素材を使用する＜和食庵＞では、「唐津自然薯とろろ蕎麦」が登場。布海苔を練り込んだコシのある蕎麦と自然薯のとろろが絶妙に絡み合います。佐賀県から直送される新鮮な自然薯は、天ぷらとともに楽しむこともできます。さらに、めかぶやおくら、なめこを追加して、食感の変化を楽しむのもおすすめです。美しい有田焼の器に盛られた一皿は、目でも楽しむことができます。

和食庵の詳細

フェアの詳細情報

冷たい麺フェアは、各店舗で開催され、特別なメニューが楽しめます。気になる日程は、

• - 南園：5月18日（月）～8月31日（月）
• - 樹林：6月1日（月）～7月31日（金）
• - 和食庵：6月1日（月）～8月31日（月）

それぞれの店舗で異なるメニューが楽しめるので、何度訪れても新たな発見があります。

京王プラザホテルの「冷たい麺フェア」で、初夏の風物詩を食で感じてみませんか？様々なスタイルの冷たい麺で、涼しさと美味しいひとときをお楽しみください！

京王プラザホテルとは

東京都新宿区に位置する京王プラザホテルは、1971年の開業以来、多くのゲストに愛され続けている国際観光ホテルです。ホテル内にはレストランやバーが充実しており、宿泊者だけでなく、訪れるすべての人々に特別な体験を提供します。ぜひ一度、足を運んでみてはいかがでしょうか。

関連リンク

サードペディア百科事典: フェア 冷たい麺 京王プラザホテル