アルマーニ / カフェ 表参道の9月限定パフェ
東京・表参道にある「アルマーニ / カフェ」では、毎月趣向を凝らしたパフェが登場します。9月の目玉は、旬のシャインマスカットを使用した「シャインマスカット ジンジャー 白キクラゲのパフェ」。新鮮な果実を贅沢に使い、さっぱりした味わいで、見た目にも華やかなこのパフェを楽しんでみませんか?
爽やかなシャインマスカット
9月限定のパフェには、みずみずしいシャインマスカットがたっぷり使用されています。鮮やかなグリーンが目を引き、ハイビスカスローズのピンクや透明感のあるジュレが美しいアクセントを加えています。残暑厳しい時期でも、涼やかな見た目が心を和ませてくれます。
特徴的なトッピング
このパフェのトップには、シャインマスカットのスライスと、白キクラゲのジンジャーコンポートが飾られています。ジンジャーの香りが引き立つ白キクラゲは、口当たりがとろりとしつつも独特なコリコリ感が楽しめます。さらに、マスカットハイビスカスローズソルベとココナッツジェラートの組み合わせが、甘さとまろやかさのコントラストを生み出し、このパフェならではの魅力を引き出しています。
層を重ねた美味しさ
パフェの中層には、レモンクランブル、ジンジャークリーム、バジルジェル、エルダーフラワージュレ、ヨーグルトソースが重なっています。レモンクランブルがもたらす食感とジンジャーの香り、バジルやエルダーフラワーのフレッシュさ、そしてヨーグルトのクリーミーさが絶妙に調和し、豊かな味わいを堪能できます。
すっきりとした余韻
食べ進めるにつれて、忍ばせた白キクラゲのジンジャーコンポートが再び顔を出し、透明感のあるマスカットジュレが口の中で爽やかな余韻を残します。これは、ただのデザートにとどまらない、まるで芸術品のような一品です。
詳細情報
この特別なパフェは、2026年9月1日(火)から9月30日(水)までの間、アルマーニ / カフェ 表参道で楽しむことができます。価格は3,200円(税込み、サービス料10%別)。
店舗情報
- - 住所:東京都港区北青山 3-6-1 オーク表参道 1F
- - 電話番号:03-5778-1637
- - 営業時間:11:00-20:00(L.O. 19:00)
- - 定休日:1月1日、不定休
アルマーニ / カフェ 表参道で、ぜひ美しいデザートと共に、心地よい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。