飛騨高山に新しい味覚体験！揚げサンド専門店Age.3がオープン

新たに飛騨高山に誕生した「Age.3 HIDA TAKAYAMA」は、その名の通り揚げサンド専門店です。この店は、福岡県のスイーツブランド「FRUITS SAND THREE」から派生したもので、東京・銀座での成功を受け、地方都市へ進出します。特に、観光名所である飛騨高山で、街歩きと共に楽しめる食体験を提供することを目的としています。オープン日は2026年5月3日。観光客にとって新たなフードスポットとして期待が寄せられています。

五感で楽しむ揚げサンド

Age.3が他のサンドイッチ店と異なる点は、注文を受けてから一つひとつ丁寧に揚げることです。このスタイルにより、サクサクの衣とともに、素材の香ばしさが際立つ揚げたてのサンドイッチを楽しめます。揚げサンドは、単なる食事だけでなく、五感で感じることができる体験型の食文化を提案しています。さらに、見る、嗅ぐ、味わうだけでなく、触感を通じて新しい感覚を体験できます。

飛騨高山の魅力と共に

飛騨高山は、美しい歴史的建築が並び、食べ歩き文化が息づく名所です。「Age.3 HIDA TAKAYAMA」はその中心エリアに位置し、観光客が街を散策しながら気軽に立ち寄れる場所にあります。現地での味覚体験だけでなく、街の魅力をさらに引き立てる存在となることが期待されます。観光に訪れる際、ぜひ揚げたてのサンドを手に入れ、飛騨高山の風景を楽しみながら食べ歩く楽しみを味わってください。

Age.3の展開と革新

東京・銀座を皮切りに、今や世界各国に店舗を構えるAge.3。上海やシドニー、ドバイなど多様な都市で愛されており、インターネット上での評判も急上昇しています。特にSNS上では、店舗での行列の様子や揚げサンドの美しいビジュアルがたくさんシェアされ、多くの注目を集めています。新食感の揚げサンドは、日本発の新たなスイーツとしてだけでなく、食文化の一部として世界中で受け入れられています。

料理長のこだわり

Age.3の料理長である松下幸平氏は、数々の有名ホテルでの経験を活かし、素材を大切にした妥協のないスイーツを追求しています。低糖質生ホイップクリームと「サクもち」食感のパンを融合させた揚げサンドは、見た目の美しさや食感までこだわり抜かれています。色彩豊かなフルーツの配置や素材の持ち味を最大限に引き出すことで、一つ一つが絶品の仕上がりとなっています。訪れるたびに新しい発見がある、そのようなスイーツ体験をAge.3でぜひ味わってみてください。

まとめ

飛騨高山にオープンする「Age.3 HIDA TAKAYAMA」は、揚げたての新感覚サンドイッチを通じて、訪れる人々に新しい食文化を提供します。美しい街並みの中で、心躍るようなフード体験を楽しむチャンスをお見逃しなく。毎回の訪問が新しい発見につながる、そんなサンドイッチの旅が待っています。お楽しみに！