冬の味覚を楽しむ、アルマーニカフェの新作パフェ登場！

12月になると、街は一層冬の訪れを感じさせます。その季節を感じる特別なメニューが、アルマーニ / カフェ表参道から発売されました。12月限定の「洋梨ミックスベリーアーモンドのパフェ」は、初冬の果実とスパイスが奏でる素晴らしいハーモニーを堪能できる一品です。

洋梨を主役にした贅沢な味わい

このパフェは、旬の洋梨を主役にし、ミックスベリーの爽やかな酸味、甘く香ばしいキャラメル、そしてスパイスの深みを重ねた、冬の魅力を詰め込んだデザートです。パフェのトップには、輝く飴チップが施され、洋梨の瑞々しさとマイクロアマランサスが美しい彩りを添えています。さらに、アーモンドプラリネジェラートとラズベリーライチソルベの甘さと酸味が見事に融合し、軽やかな冬の始まりを感じさせてくれます。

さまざまな層が織りなすハーモニー

層を重ねながら進むこのパフェでは、塩気が心地よいジンジャークランブル、なめらかなピスタチオクリーム、軽やかなシャンティが楽しめます。これに香ばしいキャラメルジェルが加わることにより、パフェ全体に深い味わいを提供しています。洋梨ゼリーや新鮮な洋梨の角切りが加わることで、果実感がふんだんに広がります。

さらに食べ進めると、オレンジとクローブで香り付けされたゼリーや、ミックスベリーマリネが口の中に広がり、爽やかな酸味とスパイスのニュアンスが味わいを引き締めます。ひと口ごとに異なる表情を見せるパフェは、まさに贅沢な冬の味覚を楽しむためのものです。

12月限定の特別な体験を

アルマーニ / カフェで味わえるこの「洋梨ミックスベリーアーモンドのパフェ」は、12月1日から31日までの期間限定で、価格は3,200円（税込）にサービス料10%が加算されます。この冬、特別な時間を過ごすための一品として、ぜひお楽しみください。訪れる際は、営業時間を確認してからお出かけすることをお忘れなく。