関東初上陸！冬限定の『ショコラTHEいちごバターサンド』が登場

冬の味覚、極厚バターサンドが初登場！

関東に新たなスイーツの波がやってきました。「VERY RUBY CUT (ベリールビーカット)」は、2026年1月10日から2月14日まで、冬限定の『ショコラTHEいちごバターサンド』を販売します。この商品は、いちごスイーツ専門店が自信を持ってお届けする一品で、連日完売する人気商品がショコラ仕立てで新たに登場します。

魅惑のショコラ＆いちごのコラボレーション

「VERY RUBY CUT」は、“いちごの魅力を料理する”ことをコンセプトにしているお店で、世界中から厳選したおいしい苺を使用しています。そして、いちごをさらに美味しく調理する技術にも定評があります。エキュート品川店では、行列ができるほどの人気です。

さて、そんな「VERY RUBY CUT」から登場する新作『ショコラTHEいちごバターサンド』は、2025年に名古屋で開催されたチョコレートの祭典「アムール・デュ・ショコラ」で話題を呼んだ商品です。この魅力的な一品がついに関東にやってきます！冬限定の味わいを楽しむチャンスです。

豊かな食感と味わい

この『ショコラTHEいちごバターサンド』は、約3.5cmもある贅沢な厚みに仕上げられています。内部には、芳香な苺「サンアンドレアス種」の果肉を煮込んだ苺コンフィチュールジュレ、自家製のショコラホイップバタークリーム、そしてとろけるショコラガナッシュが詰まっています。これらがココア風味のクッキーでサンドされており、いちごのジューシーさとダブルショコラの濃厚さが絶妙に絡み合う、一口ごとに幸せを感じられるスイーツとなっています。