安倍シェフの味を再現！特製「AOPバターのパン・オ・ショコラ」が登場

記事内容

大阪を拠点とする株式会社ダイヤの人気パン店「クックハウス」が、特別なコラボレーション企画を発表しました。年創業80周年を迎えた同社は、日本のパン職人のトップであり、モンディアル・デュ・パンでの活躍で名を馳せる安倍竜三シェフと協力し、特製「AOPバターのパン・オ・ショコラ」を販売します。このパンは、2月7日から15日までの9日間限定で楽しむことができます。

■商品概要

商品名

「AOPバターのパン・オ・ショコラ」

このパンのために使用される、フランス産のAOPバターは厳選された品質のもので、香り高くリッチな風味が特徴です。焼き上げる際には、バターの層に厚みを持たせるために、折り込み作業をあえて控えめにしています。この技術により、バターのコク深い風味と豊かな香りがしっかりと感じられる一品に仕上がりました。

折り込み作業だけでなく、バターの特徴を引き出すための繊細な温度管理にもこだわりが見受けられます。その結果、食べる人に驚きと感動を与える味わいが実現されています。

商品説明

「AOPバターのパン・オ・ショコラ」は、贅沢な素材と技術の融合が魅力的な商品です。外はサクッと、中はしっとりとした食感で、バターの香りが口いっぱいに広がります。思わずリピートしたくなるその魅力は、パン好きだけでなくお菓子好きにもおすすめです。

■販売価格

テイクアウト価格は519円（税込）と、特別な製法にもかかわらず、手頃な価格で提供されるのも嬉しいポイントです。

■販売期間

「AOPバターのパン・オ・ショコラ」は2026年2月7日土曜日から15日日曜日までの期間限定で販売されます。この希少な機会をぜひお見逃しなく！

■販売場所

クックハウス全店で購入予定ですが、詳細は公式ウェブサイトやSNSでの確認をお勧めします。

■安倍シェフの素晴らしい業績

安倍竜三シェフは、日本のパン職人として世界的な評価を受ける存在です。これまでに数回にわたり「モンディアル・デュ・パン」で日本代表チームのコーチを務め、優勝・準優勝の栄誉を手にしています。また、彼は「レ・アンバサドゥール・デュ・パン・デュ・ジャポン」の会長としても活動し、日本のパン文化の普及と発展に寄与しています。

彼の技術と熱意が込められた「AOPバターのパン・オ・ショコラ」は、その成果を体験する最高のチャンスです。日本一のパン職人が生み出す一品を是非一度味わってみてください。

この特別なパンがもたらす一瞬の幸せを、どうぞお楽しみください。