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予約はお早めに！三河一色産うなぎを堪能する特製おせちの魅力

名古屋市の名店『うなぎのしろむら』が2025年12月31日に向けて、特製おせちの予約を開始しました。このおせちは、地元の三河一色産の活うなぎを贅沢に使用した、まさに「伝統と革新」が融合した美味しさが魅力です。おせちは限定100食のため、早めの予約が必須です！

限られた時間の中での豪華なメニュー

この特製二段重には、全37品の魅力的な料理が盛り込まれています。壱の段には、活うなぎの蒲焼きや八幡巻き、伊勢海老の鎧焼きも用意されています。さらに、黒毛和牛のローストビーフや新鮮な地元の食材を使用した品々が揃っており、目でも楽しむことができます。

• - 壱の段：全18品の豪華さ

伊勢海老 鎧焼き、アワビ柔らか煮、鰻肝の当座煮、鰻時雨煮、松茸の姿煮など、素材の魅力を引き出した手作りの逸品が並びます。特に鰻を使った八幡巻きや蒲鉾は、他では味わえないオリジナルです。

• - 弐の段：全19品の豊富なラインナップ

活うなぎの長焼き（蒲焼き、白焼き、西京味噌焼き）、和風ローストビーフ、子持ち鮎の甘露煮など、新年を祝うにふさわしい豪華さです。

『うなぎのしろむら』の強み

『うなぎのしろむら』では、愛知県三河一色産のうなぎを使用しています。このうなぎは、矢作川の美しい清流水で育ち、ストレスをかけずに育てられるため、魚の質が非常に高いことで知られています。職人が丁寧に手焼きしたうなぎは、外は香ばしく、中はふっくらとした食感に仕上がっています。

どうやって予約するの？

予約方法は簡単。『うなぎのしろむら』泉本店、春日井店、知立店のいずれかにて、電話または店頭で申し込むことができます。申し込み締切は2025年12月20日で、全て職人の手による手作りなので、早めに食べることをお勧めします。冷蔵でのお渡しも可能ですので、お好きなスタイルで楽しめます。

おせちの美味しさを家庭で

この特製おせちは、単なる料理ではなく、家族や友人と過ごす特別な時を彩る食文化の一部です。美味しい料理を囲むことで、笑顔と共に新年の素晴らしいスタートを切ることができるでしょう。家族団らんのひとときに、美しい重箱をテーブルに並べて、お正月気分を盛り上げましょう。

• - 販売価格は35,000円（税込）で、温かみのある手作りの味が詰まっています。
• - お問合せは、うなぎのしろむら 泉本店へ。電話番号は052-971-3122です。

まとめ

新年の訪れを祝う特別なおせちを、この機会にぜひご家庭で楽しんでみてはいかがでしょうか。三河一色産の活うなぎという贅沢な素材を使った『うなぎのしろむら』のおせちで、心温まる新年を迎えましょう。予約をお忘れなく！

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