フランスの味わいを楽しむフレデリック・カッセルのPOP UP SHOPが登場

フレデリック・カッセルのPOP UP SHOPが伊勢丹新宿店にオープン

2026年5月27日から、伊勢丹新宿店の本館地下1階でフランス・フォンテーヌブローの人気パティスリー「フレデリック・カッセル」の期間限定POP UP SHOPが開催されます。この素晴らしい機会に、フレデリック・カッセルの魅力的なスイーツを存分に味わうことができます。

フレデリック・カッセルとは

フレデリック・カッセルは、フランス・フォンテーヌブローに位置する著名なパティスリーです。このブランドは、世界最高峰の菓子職人たちが結集するRelais Dessertsの名誉会長を務めており、フランス菓子文化の発展に寄与しています。フレデリック・カッセルは、伝統を重んじながらも現代的な感性を取り入れた、洗練されたスイーツ作りを続けています。

特別なスイーツの数々

会期中は、ブランドのスペシャリテである「ミルフイユ・ヴァニーユ」をはじめ、長年愛されている定番のお菓子や季節限定商品、新作が揃います。特に、甘く香ばしいフィユタージュにタヒチ産バニラのクリームを重ねた「ミルフイユ・ヴァニーユ」は、必見の一品です。また、マダガスカル産バニラを使用した「フラン・ヴァニーユ」は懐かしくも洗練された味わいが堪能できます。

さらに、夏にぴったりな軽やかな「季節のヴェリーヌ」や、今年のサロン・デュ・ショコラ東京で大好評だった「バトン・ミルフイユ」の限定復活も発表されいます。その他にも、エスプリあるヴィエノワズリーや焼き菓子、抹茶のテリーヌなど、多数の贅沢なお菓子が揃います。