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そごう横浜店で味わうストロベリーフェスタ2025の魅力

2025年1月15日（水）、いちごの日にちなみ、そごう横浜店で「ストロベリーフェスタ2025」がスタートします。このイベントでは、甘酸っぱいいちごのスイーツが多数集結し、いちごの様々なバリエーションを楽しむことができます。

いちごスイーツの多彩なラインナップ

甘酸っぱい季節のフルーツであるいちごを使用したスイーツが勢揃い。シュワシュワのフルーツソーダからしっとりとした焼き菓子、さらに和菓子まで、各種取り揃えています。特に注目は、ふんわりスポンジに甘酸っぱい苺のコンポートとクリームを味わえる「ガトー・ド・ボワイヤージュ」の苺モンブランと苺ロールケーキ。どちらも3月中旬までご提供されており、見た目も美しい美味しさが堪能できます。

国産小麦100％のスポンジを使ったロールケーキは、苺とのハーモニーが絶妙。新鮮な苺を贅沢に載せた一品です。また、フランス・ブルターニュのストロベリーピューレをふんだんに使用したプリンも見逃せません。

いちごと和の融合

和スイーツも負けてはいません。甘酸っぱさとこく深い味わいの「いちご大福」や、北海道産クリームチーズを使った春の和風モンブランなど、和と洋が絶妙に融合したスイーツで、いちごの新たな魅力を発見できます。

スイーツとお酒のペアリング

今年のファスタでは、いちごにぴったりのアルコール類も紹介されています。深い甘さと軽快な口当たりが特徴の「ランブルスコ・ディ・モデナアマービレ」や、バランスの良さが光る「モスカートダウトゥンノ」など、スイーツとの相性を考えたセレクションが用意されています。

着実に注目を集めるいちごドリンク

また、いちごを用いたドリンクメニューも充実。定番のいちごラズベリードリンクに加え、飲む酢としても楽しめる商品も展開。温かくなる季節にぴったりな爽やかさを感じられる春の風味をお楽しめます。

特設会場での体験

さらに、地下2階の特設会場では、品種豊富ないちごを味わうことができるコーナーが設けられています。食べた瞬間に甘さが広がる「いちごさん」や、強い甘味を感じる「極苺」など、市場で人気のいちごばかりが取り揃えられています。

終わりに

2025年の「ストロベリーフェスタ」は濃厚ないちごの世界が楽しめる絶好のチャンス。この機会に、多彩なスイーツと一緒にいちごの魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。そごう横浜店での特別なひと時を、ぜひお楽しみください。

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