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春の訪れを感じるイタリアンダイニング「SPICA」の新メニュー

渋谷区の表参道ヒルズの3階に位置するイタリアンダイニング「SPICA（スピカ）」では、春の訪れを告げる新たなシェアコースが開始されました。この人気メニューは、毎年春と秋に登場し、友人や家族と一緒に楽しむことができるボリューム感と美しい見た目で多くの人々に支持されています。2026年の春も予約が必須の人気メニューとなっていますが、これまで以上に進化した内容が魅力です。

洗練されたシェアコースの内容

今年の春のシェアコースは、4,900円で提供される贅沢なメニューで構成されています。3名以上から楽しむことができるこのコースでは、前菜からデザートまで、多彩な料理を堪能することができます。特に注目すべきは、前菜として提供される生ハム、ストラッチャテッラチーズ、ラズベリーとクリームチーズのディップです。自家製フォカッチャとハチミツも一緒に楽しむことで、リッチな味わいを体験できます。

続いて、パスタセクションでは、ピーチアリオーネ、イカ墨のスパゲッティーニ、またはレモンのスパゲッティーニから選ぶことが可能。どの選択肢も、シェフのこだわりが光る一品です。メインには、牛肉の黒胡椒煮込み“ペポーゾ”がパイ包み焼きにされて提供され、贅沢な食感と風味を堪能できます。

そして、食事の締めくくりには、選りすぐりのデザートが待っています。ボネと、今回新たに登場したドバイ風チョコティラミスのどちらかを選ぶことができるのです。特にドバイチョコ風ティラミスは、話題となっているピスタチオの香りとパリパリのカダイフの食感が特徴で、SNSでも注目を集めています。

シェフのこだわりと店舗情報

このシェアコースは、オーナーシェフの吉田 能（よしだ たかし）氏によって監修されています。YouTube「George ジョージ」としても知られる彼は、料理の真髄を伝えるために130万人以上の subscriber（登録者）を誇ります。彼の独自の視点やアイデアが反映されたメニューは、SPICAならではの魅力です。

• - 店名: SPICA（スピカ）
• - 住所: 東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ本館 3F
• - 営業時間: (Sun-Thu) 11:00 - 22:30, (Fri-Sat) 11:00 - 23:00
• - 定休日: 表参道ヒルズに準ずる
• - 予約: こちらから予約
• - 公式サイト: SPICA公式サイト
• - Instagram: @spica_omotesando

春の訪れを感じさせる洗練された料理の数々を、ぜひSPICAで堪能してください。ボリューム満点で、思い出に残る時間を過ごすことができるでしょう。予約はお早めに！

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