満ち溢れる桃の魅力
夏の楽しみと言えば、やはりフルーツスイーツ。特に桃は、その甘さとジューシーさで多くの人々を虜にします。今年の夏、ホテルニューオータニの「パティスリーSATSUKI」では、この季節ならではの贅沢な桃スイーツが登場。山梨県の名品「一桃匠」を使用した5種類の魅力的なスイーツが、2025年8月下旬までの期間限定で楽しめます。
一桃匠とは?
「一桃匠」は、山梨県の桃の中でも特に厳しい基準を満たした希少な品種です。糖度の高さ、酸味のバランス、果肉のなめらかさなど、その品質は一級品。食べるごとに豊かな甘さが広がり、思わず目を閉じてしまうほどの美味しさです。この桃がもたらす濃厚なトロピカル感は、夏の暑さを忘れさせてくれます。
きらめく夏の新作スイーツ
今年登場した新作『スーパーピーチショートケーキ』は、まさに桃尽くし。ホテルニューオータニの「スーパーシリーズ」から、特注のショートケーキが生まれました。このケーキでは、一桃匠をたっぷり使用し、九州大牟田産の生クリームとのコンビネーションが絶妙です。軽快な口当たりと、しっかりとした桃の風味が楽しめるこのショートケーキは、まさに夏の主役。
さらに、スイーツ界をも凌駕する『新エクストラスーパーピーチショートケーキ』は、贅沢に約1個分の桃を使用。特に無農薬の玄米を食べた鶏の卵を使って作られたスポンジは、ふんわり柔らかで、口の中で桃と絡み合う至福の瞬間を体験できます。
新しい桃の楽しみ方
桃の魅力を引き立てるロールケーキ『新ピーチロール』も見逃せません。こちらは、スポンジ生地に一桃匠を使用し、中には涼感たっぷりの桃のくずもちゼリーが入っています。この一品は、口いっぱいに桃の甘さが広がり、夏の暑さを忘れさせる新感覚スイーツです。
また、グラススイーツも取り入れた『ピーチゼリー』や『岩泉ヨーグルトゼリー(ピーチ)』は、夏にぴったりのさっぱりした食感。特にフランボワーズの酸味をプラスしたゼリーは、さわやかな後味で、ひんやりとしたスイーツタイムを提供してくれます。
夏の特別なひととき
これらのスイーツはすべて、ホテルニューオータニの直営店舗で体験できます。ぜひ、桃の季節にしか味わえないこの限定品を、お友達や家族とシェアして、特別な夏の時間を演出してみてはいかがでしょうか?もちろん、気軽に自分へのご褒美としても最適。贅沢な桃のスイーツで、心も体もリフレッシュしましょう!
【販売店舗】
- - ホテルニューオータニ(東京)
- - ホテルニューオータニ幕張
- - ホテルニューオータニ大阪
この夏、桃の甘美を存分に楽しむチャンスをお見逃しなく!