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神戸旧居留地の新アフタヌーンティー

神戸旧居留地に佇む「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」では、2026年2月19日からグランドメニューのリニューアルを実施します。春の訪れを感じられるアフタヌーンティーが新たに加わり、より素敵なサロンタイムを提案します。

昼と夜で違う魅力を楽しむ

ランチ　3900円（税込）～

まず、ランチのメニューでは、季節のサラダやスープに続き、パスタまたはメイン料理が選べます。デザートには、「PATISSERIE TOOTH TOOTH」のケーキとドリンクがついており、ランチタイムを贅沢に演出します。

ディナー　4900円（税込）～

ディナーのメニューは、心躍るオードブルから始まり、パスタまたはメイン料理の選択が可能です。ディナーセットも美味しいスイーツとドリンクが楽しめるのは嬉しいポイントです。

様々な料理が楽しめる

リニューアルされたメニューでは、素材の持ち味を存分に生かした神戸キュイジーヌを堪能できます。選べるお料理には以下の4種類があります。

サルシッチャとローストトマトのオイルソース

サルシッチャの旨味と甘味を引き立てたローストトマト、フレッシュハーブが爽やかな印象を与えます。

スモークサーモンと六甲マッシュルームのトマトクリームソース

酸味のバランスが絶妙なトマトクリームソースに、燻製されたフィヨルドサーモンと六甲マッシュルームの濃厚な旨味が絡み合います。

国産鶏ムネ肉のカツレツウフ・マヨ

サクサクに揚げたカツレツに、オリジナルのウフマヨを添えて。鮮やかなハーブサラダも一緒に楽しめます。

牛ほほ肉のビーフシチュー

濃厚な赤ワインソースで煮込まれた牛ホホ肉のビーフシチューに、なめらかなマッシュポテトと季節の野菜が絡みます。

季節のアフタヌーンティー

そして、特に注目したいのが新たに加わった季節のアフタヌーンティーセットです。おひとり様6000円（税込）で、紅茶とのペアリングを楽しめるこのセットは、完全予約制で、2名様からご利用いただけます。

アフタヌーンティーの内容

• - 上段: 苺とフロマージュブランのタルトや、オレンジクレープのキャラメルパルフェなど。
• - 中段: 抹茶のオペラやほうじ茶のカヌレなど、和のテイストも楽しめます。
• - 下段: クロックムッシュやスモークサーモンのキッシュ、スコーンが揃い、バリエーション豊かな味わいを体験できます。

神戸の魅力溢れる空間

「Salon15 TOOTH TOOTH 旧神戸居留地十五番館」は、神戸で最も古い異人館の一つで、国の重要文化財に指定されています。コロニアルスタイルの外観や、明治初期の外国商館の趣あふれる内部は、特別なひとときを与えてくれます。

洗練されたモダンな空間で、優雅なアフタヌーンティーや、PATISSERIE TOOTH TOOTHのスイーツを味わいながら、日常を忘れてリラックスできるひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。神戸旧居留地のサロンで、春の訪れを感じる特別な食の時間をお楽しみください。

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