バレンタイン特別企画
2025-01-17 09:35:07

大阪高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」が贈る特別な体験

大阪高島屋で特別なバレンタイン体験を



2025年1月23日(木)から始まる高島屋のバレンタイン催事「アムール・デュ・ショコラ」。このイベントは、年に一度のショコラの祭典として多くの人に親しまれており、今年も約100ブランド以上の魅力が詰まっています。特に注目すべきは、大阪が誇るこだわりの食材や、地域で活躍するシェフによる大阪高島屋限定品です。

大阪の食材をテーマにしたショコラ



今回の催事では、大阪産の素材を使用した独自のショコラがたくさん登場します。例えば、「オオサカポテト×トゥシェ ドゥ ボワ」が手がける焼き芋ブリュレパフェは、大阪産のさつまいもをふんだんに使った贅沢な一品。滑らかな職人技が光るこのパフェは、1,100円で販売されます。また、池田市の人気パティスリー「パティスリー ア・テール」が提供する、まるごと柚子を使ったショコラも注目です。このように、大阪の豊かな食文化を感じる品々が揃います。

出来たてスイーツも楽しめる



会場では、焼き菓子やパン、かき氷など、出来たてのスイーツも味わえます。特に、初登場の「ミラヴェイユ」が作る焼きたてフィナンシェショコラや、人気の「新宿ブーランジェリー ビアンヴニュ」のクッキークロワッサンは、ぜひ味わってみたい逸品です。これらはすべて大阪高島屋限定の商品なので、訪れた際には是非チェックしてみてください。

和素材を取り入れたショコラ



さらに、宇治抹茶や和紅茶を使用した日本独自のショコラも見逃せません。特に、京都のブランド<マールブランシュ>と<加加阿 365>がコラボしたバレンタインシーズン限定のテリーヌは、大阪高島屋だけで味わえる特別な一品です。お抹茶の濃厚な風味が特徴のこのスイーツは、和のテイストを楽しむのにぴったりです。

地域応援の取り組み



今回の催事では、食を通じて地域応援にも取り組んでいます。石川県や宮城県にゆかりのあるブランドの商品の売上の一部が寄付されるという社会貢献も行われており、チョコレートを楽しみながら地域を支援することができます。特に、あんこ入りソフトクリームを提供する「アンフィニ」では、石川県災害対策本部への寄付を行います。

終わりに



このバレンタインデーに向けて、大阪高島屋で開催される「アムール・デュ・ショコラ」は、ただおいしいショコラを楽しむだけでなく、地域のこだわりや文化を感じられる貴重な機会です。是非友人や家族と一緒に参加し、特別な体験をお楽しみください。開催は2月18日(火)まで。数に限りがあるため、早めの訪問をおすすめします。


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