VANILLABEANSの数量限定クリスマスケーキが登場!
横浜のクラフトチョコレート専門店VANILLABEANSは、2025年のクリスマスシーズンに向けて新作のクリスマスケーキを予約受付開始することを発表しました。この特別なケーキは、世代を問わず楽しめる、心温まるスイーツとして注目されています。
人気のケーキがリニューアル!
今年の新作は、毎年人気の「クリスマスリース2025」と、横浜の有名ホテル出身のパティシエールが手掛けた「カカオ ドゥ ノエル2025」の2種類です。
1. クリスマスリース2025
チョコレートの魅力を存分に引き出した9層仕立てのティラミスケーキです。柔らかなムースやサクサクのクッキー生地、カカオニブを使用した層が織りなす奥深い味わいをお楽しみいただけます。
中身の構成
1. グラサージュショコラ
2. チョコレートムース
3. ミルクチョコレートガナッシュ
4. ビスキュイサンファリーヌ
5. ニブ&ヘーゼルナッツチュイール
6. ビターチョコレートガナッシュ
7. フィアンティーヌ
8. ミルクチョコレートガナッシュ
9. ノワールクッキー
予約期間は2025年10月16日(木)から12月14日(日)まで。お渡しは12月23日から25日までとなっており、数量限定のため、お早めの予約をおすすめします。
2. カカオ ドゥ ノエル2025
新作のこのケーキは、ペルー産の厳選されたカカオ豆を使用し、プラムを彷彿とさせる華やかでフルーティーな香りと心地よい酸味が魅力です。また、ピスタチオの香ばしさが全体を優しく包み、チェリーの甘酸っぱさがアクセントとなる特別なケーキです。
中身の構成
1. ピスタチオのグラサージュ
2. ペルーカカオのチョコレートムース
3. クレームグリオット
4. ペルーカカオとアマレナチェリーのガナッシュ
5. ガトーショコラ
こちらも同様に、2025年10月16日から12月14日まで予約可能で、お渡し期間は12月23日から25日です。
サステナブルな取り組み「One Cake One Love」キャンペーン
VANILLABEANSでは、作られたケーキの売上の一部を、エクアドルでのカカオ植樹や栽培活動に寄付する「One cake One love」キャンペーンを実施しています。この取り組みを通じて、カカオの森を守りながら、持続可能な未来に向けた活動を支援しています。
販売場所
神奈川県横浜市中区海岸通5-25-2
TEL: 045-319-4861
神奈川県川崎市川崎区駅前本町26番地2-1042 川崎地下街「アゼリア」内
TEL: 044-201-7891
どちらの店舗も、カフェスペースが充実しており、出来たてのデザートを楽しむことができます。ぜひ、特別なクリスマスを彩る日として、VANILLABEANSのケーキをお試しください。