蔵前の新感覚スイーツで季節を感じる!バノフィーパイを堪能
東京・蔵前に位置するカヌレとのペアリングスイーツの専門店「KURAMAE CANNELÉ CAFE」が、8月22日から季節限定で魅力的な新作スイーツを販売します。その名も、「バノフィーパイ」。これはイギリス発祥の伝統スイーツで、特にこの時期ならではの味わいが楽しめます。
季節限定の「バノフィーパイ」
KURAMAE CANNELÉ CAFEが提供するバノフィーパイは、厳選された沖縄県のマルエスファームが生産した「アップルバナナ」を使用しています。このバナナは、モチモチとした食感と爽やかな香りが特徴。バナナの甘さと生クリーム、トフィーソースの相性が抜群です。
タルト生地に混ぜられたココナッツが香ばしさを加え、トフィーにはパッションフルーツの風味がプラスされています。これに自家製のコーヒーアイスクリームとホイップクリームがのり、見た目にも美しい一品が完成。夏の終わりを感じさせるこのスイーツは、気持ちの良い秋を迎える準備をしているかのようです。
おすすめのペアリング
イギリスでは、バノフィーパイは紅茶と共に楽しまれることが多く、KURAMAE CANNELÉ CAFEでもそれに倣ってフレーバーティー「アップルキャラメリゼ」とのペアリングをおすすめしています。この紅茶は焦がしキャラメルにアップルやバニラの香りが重なり、スイーツの後の余韻を華やかに演出します。
さらに一般的なバノフィーパイはタルト形状が多いですが、こちらのお店ではプレミアムカヌレ「グランカヌレ」の上にのせたパフェスタイルとなっており、食べやすさも考慮されています。手軽に楽しめるのも嬉しいポイントです。
季節限定商品詳細
- - 商品名: 沖縄アップルバナナのバノフィーパイ
- - 販売期間: 2025年8月22日から
- - 販売場所: KURAMAE CANNELÉ CAFE
- - 販売価格: 1,780円(税込)
- - 数量限定商品なので、早めの来店をお勧めします。
店舗情報
KURAMAE CANNELÉ CAFEは、東京・蔵前という場所にあり、環境も抜群。カフェは2階にあるため、おしゃれな空間でゆったりとした時間を過ごすことができます。営業時間は平日が11:00〜18:00(L.O. 17:00)、土日祝は11:00〜19:00(L.O. 18:00)です。月曜日は定休日となっているので、その点も気をつけて訪問してください。
まとめ
KURAMAE CANNELÉ CAFEでしか味わえないバノフィーパイは、ただのスイーツではなく季節の移ろいを感じさせる特別な一品。ダイエット中の方やスイーツ好きな方、どちらにも絶対満足できるスイーツ体験を提供します。この夏の終わり、ぜひお立ち寄りください。