今注目のカーボンファーミング。道東の未来を支える酪農モデルの実証
道東の新たな挑戦：カーボンファーミングの実証
北海道の別海町を中心に設立された道東カーボンファーミング研究会は、2023年8月以来、持続可能な酪農の実現に向けた大きな一歩を踏み出しています。この研究会は、エコロジーと経済の共存を目指して、2025年度に向けて新たな酪農モデルの実証を進めています。これまでの活動をおさらいし、どのように持続可能な農業を実現していくのかを探ります。
多様な酪農モデルの実証
道東カーボンファーミング研究会では、大規模、中規模、小規模の3つの酪農モデルに応じた実証が行われています。
1. 大規模農場：中山牧場
中山勝志会長が経営する中山牧場では、1,300頭の乳牛が飼育されています。この牧場では、バイオガス発電が行われ、牛の糞尿がエネルギー源として利用されています。これにより、循環型農業を実施し、土壌の碳素貯留と微生物活性を観測する取り組みが進行中です。
「毎日の糞尿処理を資源循環として見直すことで、酪農の方法が変わる。」— 中山勝志
2. 中規模農場：リジッドファームズ
乳牛100〜300頭を飼育するリジッドファームズは、有機JASの取得経験を有し、実証実験では化学肥料とスラリーの効果を比較しています。彼らはサステナブルな農業と高品質な飼料生産を両立させることに挑戦しています。
「中規模農家の課題を克服し、カーボンファーミングへの挑戦を自己成長の機会と捉えました。」— 森田哲司
3. 小規模農場：養老牛山本牧場
約30頭を放牧する養老牛山本牧場でも土壌構造改善を狙った取り組みが進行中です。播種の種類を増やし、牧草地でのカバークロップの定着を図っています。
「放牧地に多様な植物を植え、土を生き返らせることが目標です。」— 山本照二
土壌健康度調査の実施
2025年10月には、3年目の土壌健康度調査が行われ、この地域の農法の効果を測定します。春から秋にかけて炭素貯留量や微生物総量に関する変化を観察し、持続可能な農業の実現に向けた具現化を目指します。
若い世代との関係構築
今年度からは、高校生や大学生を対象に現地での調査や土壌観察を通じて学ぶ教育プログラムが開始されました。彼らがカーボンファーミングの実践を通じて持続可能な農業へのヒントを探ります。
カーボンファーマーズのコミュニケーション
さらに「note」プラットフォームを通じて、道東カーボンファーミング研究会の取り組みや酪農家の思いを広めています。新たな挑戦に対する情報発信を行い、今後の持続可能な農業の形を作るための活動を積極的に展開していきます。
終わりに
道東発のカーボンファーミング推進活動は、さまざまなモデルを通じて持続可能な酪農の未来を描いています。地域の農業が持続的に進化していく姿を、多くの人々に知ってもらうことが大切です。今後の展開に期待が寄せられています。
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