新潟上越「甘うまフェア」で海と和菓子の魅力を堪能

新潟上越「甘うまフェア」開催！

新潟県上越市名立では、2026年9月12日（土）から、海の恵みと和菓子の魅力を融合させた「甘い誘惑！甘うまフェア」がスタートします。このイベントは、名立産の甘えびと上越地域の和菓子を楽しむことをテーマにしており、地域の特産品を存分に味わえる絶好の機会です。

「海の甘さ」と「まちの甘さ」

今回のフェアは、「海の甘さ」と「まちの甘さ」という二つのテーマが設けられ、鮮度抜群の名立産甘えびと、上越地域で歴史ある和菓子を一堂に集めます。名立漁港で水揚げされる甘えびは、そのふっくらとした食感と濃厚な甘みで地元では「海の宝石」と呼ばれています。フェア期間中は、名立漁港で水揚げされた甘えびを贅沢に使用した料理やオリジナル商品が販売され、週末にはイベントも盛りだくさんです。

甘えびを味わう数々のメニュー

フェアの目玉は、名立産の甘えびをさまざまな形で楽しむミニ料理の数々です。1階の食彩鮮魚市場では、甘えび汁や甘えび寿司など、鮮度を感じる一品を提供。また、特におすすめなのが、「甘えびクリームコロッケ」で、とりわけクリーミーかつプリプリの甘えびの旨味が詰まった逸品です。このコロッケは専用のパッケージに入れて自宅用としても購入できます。

加えて、名立産甘えびを使用した料理も提供している「海鮮レストラン海のだいどこや」と「湯上がりキッチン夕日てらす」では、フェア期間中に特別メニューも登場します。例えば、甘えびクリームコロッケを用いたカレーなど、多様な味わいで楽しむことができます。

和菓子フェアでも特別な体験を

甘うまフェアの特徴は甘えびだけではありません。9月12日から27日まで開催される「和菓子フェア」では、地域の8店舗が参加し、各店自慢の和菓子を販売します。普段はそれぞれの店舗でしか味わえないお菓子が、一堂に揃うため、その選りすぐりの味を楽しむことができます。

各店のおすすめ商品としては、山川製菓店の「3種どら焼き」や、和菓子処伊藤飴店の「塩ようかん」、御母家の「塩大福」など、個性豊かなお菓子が揃っており、目の前で手に取って選ぶ楽しさがあります。まさに「甘い誘惑」と呼ぶにふさわしい、心を踊らせるイベントです。