東海オンエア・りょうが贈るラグジュアリーケーキ「Palette」発売！

新作ケーキ「Palette」シリーズが登場！

名古屋・栄に新たなランドマークとしてオープンする「HAERA（ハエラ）」に、東海オンエアのメンバー・りょうが手がけるスイーツブランド「La Maison du R」が出店します。そのオープンを記念して、すべての五感で楽しめる新作ケーキ「Palette（パレット）」シリーズを発表致します。

ケーキの魅力

「Palette」シリーズは、名古屋店のテーマ「Connect（繋がり）」や、HAERAが掲げる「PUBLIC MUSEUM（パブリックミュージアム）」のコンセプトからインスパイアされています。芸術的でカラフルなケーキは、まるでパレットの上で色を組み合わせるかのように、異なる素材や食感のハーモニーを感じることができます。全3種の「Palette」シリーズは、どれも独特の風味を持ち、目でも楽しめる美しいデザインが特徴です。

Palette 01: ショコラ

濃厚なミルクショコラムースを基に、華やかなマンゴーとパッションのジュレ、そしてラズベリーの酸味が重なる一品。しっとりとした生地と軽快なフィヤンティーヌショコラが絶妙なコンビネーション。口に入れるたびに変化する味わいをお楽しみください。

Palette 02: ベリー

ラズベリーを中心にしたムースに、ライム果汁を加え、軽やかな酸味が爽やかさを引き立てます。中にはライチといちごのジュレが隠されており、フレッシュな果実感を感じることができる層になっています。ふんわりとした生地とホワイトチョコ、ドライいちごのフィヤンティーヌが食感にアクセントを加えます。

Palette 03: ピスタチオ

イタリア産のピスタチオを使用したムースにアプリコットのジュレを合わせて、酸味の華やかさを追加。中にはショコラムースとしっとりしたショコラ生地が隠れ、軽やかなフィヤンティーヌショコラが絶妙な食感を生み出します。濃厚さと軽やかさの共演を是非ご堪能ください。

限定商品とノベルティ

「Palette」シリーズの登場を記念して、オープン日からの[6月11日から7月31日]まで、特別なセット商品とノベルティキャンペーンも実施します。オープン限定デザインの焼菓子とドリップバッグコーヒーのセットを販売し、購入者にはオリジナルステッカーをプレゼント。ここでしか手に入らないアイテムですので、お見逃しなく！

その他のおすすめ商品

新店舗では、バスクチーズケーキやショコラサンドクッキーなどもラインナップされます。質の高い素材が凝縮されたバスクチーズケーキは、なめらかな口溶けと香ばしさが特徴。ショコラサンドクッキーは、香り豊かなサブレとショコラのハーモニーが楽しめます。

名古屋・栄での新たな体験

「La Maison du R NAGOYA」のオープンを通じて、名古屋の食文化に新風を吹き込みます。オーナりょうが届けるスイーツの世界で、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。名古屋を訪れた際には、ぜひ「HAERA」と「La Maison du R」のケーキを楽しみ、五感で感じるアートを体験してください。すべてが新たな感動を生む瞬間です。