#こなな、香住カニ、スモークサーモン

冬のご褒美に、和パスタ専門店「こなな」の限定メニューが新登場！

和パスタ専門店「こなな」から、この冬の贅沢を彩る新メニューが登場します。12月3日より限定販売されるこのパスタは、厳選された素材をふんだんに使用し、心と身体を温める一皿です。特に、香住カニと新鮮な魚介類を贅沢に使ったトマトベースの「おだし」パスタや、スモークサーモンと蕪を融合させた豆乳カルボナーラに注目が集まっています。

香住カニとたっぷり魚介のおだしペスカトーレ

価格：1980円（税込）
このペスカトーレは、日本海・香住のカニが主役です。カニの甘みを最大限に引き出し、貝や海老などの旨味が織り交ぜられた特製“おだし”で仕上げています。その結果、澄んだ海の香りが漂い、つるんとした麺と絶妙に絡み合います。冬の寒さを忘れさせてくれる、身体の芯から温まる一皿です。こななの独自の和の余韻を楽しみながら、シーズナルな特徴を存分に堪能してみてください。

スモークサーモンと蕪の柚子カルボナーラ

価格：1650円（税込）
もう一品は、香ばしいスモークサーモンとやわらかな蕪を使った豆乳カルボナーラです。柚子の香りを添えたこのメニューは、後味が軽やかで、まろやかなコクの中に爽やかな酸味が通じます。最後の一口まで続くやさしい余韻が、心を癒してくれることでしょう。まさに冬にぴったりのご褒美パスタとなっています。

「こなな」という店

日本の四季から生まれる素材を丁寧に楽しむことが、こななのポリシーです。こななの和パスタはすべて、日本の味“おだし”を基本にした味付けや調理方法が特徴です。季節ごとの良さを生かし、素材の魅力を最大限に引き出す料理を提供しています。これからの寒い季節、こななのパスタで心と身体を温めてはいかがでしょうか。

限定メニューの販売について

注意点として、こなな+ TOKYO PASTA ルミネエスト新宿店ではこの限定パスタが販売されていないため、訪れる際には事前に確認しておくことをおすすめします。

この冬、贅沢な時間を過ごすために、ぜひ「こなな」の新作をご賞味ください。

こなな公式HP
[こなな公式アプリ]
[こなな公式Instagram]

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