初夏の「チェリースイーツ&ブレッド コレクション」
初夏の訪れを感じさせる「チェリースイーツ&ブレッド コレクション」が、グランド ハイアット 東京の「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて、2025年5月12日から6月30日までの期間限定で販売されます。この特別なコレクションでは、厳選された初夏のジューシーなチェリーを使ったスイーツとブレッドが楽しめます。
ジューシーなチェリーを堪能するスイーツ
今年のラインナップには、6種類のスイーツが登場します。その中でも特に注目したい新作「チェリー ベリーヌ」は、アメリカンチェリーのピューレと濃厚なピスタチオプリンが絶妙に絡み合い、視覚からも楽しめるビジュアルが魅力。大粒のチェリーとクレームシャンティがデコレーションされた華やかな見た目で、初夏を感じることができます。スイーツの甘みと酸味のバランスが絶妙で、口の中で溶けるような食感は一度味わう価値あり!
また、毎年高い人気を誇る“グランド プレミアム”シリーズからは、期間限定の「フォレノワール」もご用意。赤ワインでコンポートしたチェリーの凝縮感と濃厚なチョコレートの組み合わせが、一口ごとに大人の贅沢を感じさせてくれます。
愛され続けてきたスイーツたち
「アマレーナ」は、みずみずしいチェリーを使ったムースケーキで、ジューシーさが口いっぱいに広がり、一口ごとに豊かな風味が楽しめます。さらに、フレッシュチェリーと自家製グリオットチェリージャムをサクサクのパイ生地でサンドする「チェリーパイ」は、食感の良さとチェリーの美味しさが融合された一品です。今年リニューアルされた「チェリーパイ」は、フレッシュチェリーの使用とともに、製法にこだわったパイ生地が魅力。香ばしいアメリカンチェリーと自家製ジャムのアンサンブルは必見!
さらに新作のブレッドも魅力的なメニューがぞろい。「チェリーメロンパン」や「チェリーデニッシュ」など、フレッシュなチェリーを活かしたブレッドが提供されます。自家製のグリオットチェリーを使ったブレッドは、モチモチとした生地の中に甘さが詰まった贅沢な一品、柚子メロンパンのチェリーバージョンもお楽しみいただけます。
開催情報
この特別な「チェリースイーツ&ブレッド コレクション」は、6月30日までの期間限りので、ぜひお早めに足を運んでみてください!
公式情報
提供時間: 9:00~21:30 (スイーツ販売は10:00から)
所在地: 東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階
公式WEBサイト:
フィオレンティーナ ペストリーブティック
この素晴らしい季節の味覚を堪能しに、ぜひ訪れて素敵な初夏のひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか。