新感覚の美味しさ！「きざみ塩こんぶあおさ・天かす」が登場

新しい味の楽しみ方、きざみ塩こんぶ「あおさ・天かす」

2026年9月1日、フジッコ株式会社から新商品「きざみ塩こんぶあおさ・天かす」が登場します。この商品は、いま流行の食材を取り入れた新しいタイプのふりかけで、これまでのおむすびやごはんのお供の概念を覆す美味しさが魅力.

開発の背景

近年、国内外でおむすびが人気を集めており、その影響でふりかけ市場も拡大しています。特に「個性派フレーバー」への需要が高まっていることから、フジッコでも新たな商品開発に力を入れています。実際に、このシリーズの第1弾「ごま」や第2弾「梅しそ」は、多くの支持を受けており、便利さや美味しさから評判になりました。

極めて細かく刻んだ塩こんぶを使用し、その上にあおさの香りと天かすのサクサクした食感を加えることで、今回の商品が生まれました。塩こんぶの旨味を引き立てる天かすとあおさの組み合わせは、食卓に新たな彩りを加えること間違いなしです。

商品の特徴

- 国産昆布100%使用

本商品には、国産の昆布を100%使用しており、旨味のバランスが良い塩こんぶを細かく刻んでいます。お米との相性を考え、短くカットされているため、どんなごはんにも手軽に混ぜることができます。

- あおさのダブル使い

磯の香りが漂う「乾燥あおさ」と「あおさ味付きのごま」を同時に使用し、高品質なあおさの風味を存分に引き出しています。これにより、単なるふりかけとしてだけでなく、食材の風味を格段に引き立てる役割を果たします。

- サクサク食感の天かす

天かすは、塩こんぶのうま味と絶妙に組み合わさり、サクサクした食感が今までに体験したことの無い新しい「混ぜ込みおむすび」の楽しみ方を提供します。混ぜ込んで食べることで、ごはんに油分がしっかり濃密になり、しっとりとした仕上がりを楽しむことができます。

- 五島列島の矢堅目の塩を使用

味を引き締めるために、長崎県五島列島の「矢堅目の塩」を使用しています。この塩は、海水を原料にじっくり焚き上げており、その粒が昆布と絡みやすいのが特徴です。パンチのある後味で、料理全体にまとまりのある味わいを加えます。

また、この商品は一般社団法人「離島振興地方創生協会」に参画しており、素材の活用を通じた地域貢献も目的としています。長崎県五島列島の素材を生かし、豊かな食生活を楽しむために作り出されたこの商品は、まさに食卓に新しい風を運ぶ一品です。