三ツ星シェフ監修！新たな魅力を持つマジックソルトが登場

新たに登場したエスビー食品の「マジックソルト」シリーズに、三ツ星シェフのダニエル・マルタン氏が監修した新商品が加わりました。2月3日に発売予定の「柚子」と「バーベキュー」は、料理をさらに美味しく引き立てるフレーバーが特徴です。なお、既存の「オリジナル」と「ガーリック」もリフレッシュされ、ますます魅力的になっています。

柚子の魅力

「マジックソルト柚子」は柑橘系の香りが楽しめる新商品です。柚子や陳皮を使用しており、爽やかな香りと深みのある味わいが特徴です。カルパッチョやサラダ、魚介のソテーにぴったり。また、卵かけごはんに振りかけると、贅沢な一品に早変わりします。柚子の香りが食欲を引き立てるため、食卓がより華やかになること間違いなしです。

バーベキューの風味

一方、「マジックソルトバーベキュー」は、15種類ものスパイスとハーブを絶妙にブレンドした逸品。特に、3種のペッパー（ブラック、ホワイト、燻製ブラック）とローズマリーの香りが、肉料理や炒め物の味わいを引き立てます。アヒージョや野菜炒めにも合わせやすく、アウトドア料理の新たな風味として活躍すること間違いなしです。

シーズニング市場のリーダー

「マジックソルト」は、2008年の発売以来、シーズニング市場でNo.1の座を保持しています。特に、素材のおいしさを引き出すナチュラルなイメージが多くのユーザーに支持されています。今回の新商品も、そんな評判を受け継ぎつつ、新たな個性を提案しています。

シェフの紹介

ダニエル・マルタン氏は、フランス料理の発展に寄与してきた三ツ星シェフ。1987年に日本に来てからは、銀座の「マキシム・ド・パリ」の総料理長としで活躍し、その後のフランス料理学校の校長としても知られています。そんな彼の監修による今回の「マジックソルト」には、多くの期待が寄せられています。

リフレッシュされた既存商品

既存の「オリジナル」と「ガーリック」も新たな魅力を加え、リフレッシュされています。「オリジナル」は、タラゴンやパセリを使用し、スパイシーなのにあっさりした味わいが特徴です。また、「ガーリック」はローストと乾燥のガーリックをブレンドし、料理に芳醇な香りを加えることができます。これらもぜひお試しいただきたい商品です。

シーズニングの未来

エスビー食品は、シーズニング市場の活性化を図るため、高い好感度を持つ「柚子」や「肉料理」に特化した商品を展開することで、ブランドの価値をさらに高めています。今後の「マジックソルト」の展開に注目です。

自宅での料理がもっと楽しく、美味しくなるよう、ぜひ新しい「マジックソルト」を試してみてはいかがでしょうか？