プロが教えるベビーカステラミックスの魅力と活用法

美味しさの新定番、ベビーカステラミックス

業務用ベビーカステラミックス、ここに誕生！

プロの味を追求してきた食材ブランド、「クックシェフ」から新登場した業務用ベビーカステラミックスは、イベントやお祭り、カフェやキッチンカーでどこでも人気のスイーツ。その魅力は、お手軽にプロの味を再現できるところにあります。
「もっと美味しく、手軽に提供したい」という声に応えて、徹底した品質管理と試行錯誤から誕生したこのミックス粉は、特に業務用として設計されており、均一な美味しさを保証します。長年、多くの調理機械の開発に携わる中で生まれたこの配合は、日常の運用でも最高のパフォーマンスを発揮してくれます。

誰でも簡単に職人の味を再現

このベビーカステラミックスの最大の特徴は、労力をかけずに熟練の職人技を再現できることです。外はパリッと、中はふんわり。懐かしい甘さが口の中に広がり、大人から子供まで誰もが幸せになれる味わいです。

安定した品質と美味しさ

製造プロセスにおいて厳重な品質管理がなされており、いつでも最高の美味しさをキープ。このミックス粉を使えば、焼きたての食感だけでなく、冷めても変わらぬふわふわ感を楽しめます。お客様からの「美味しい！」の声が増えるのも頷ける理由です。

アレンジ自在で楽しむ

さらに、このミックス粉はアレンジが可能。シンプルな材料でも、基本のベビーカステラは懐かしい味わいを感じさせ、多くの人々に愛され続けています。そして、特別なフレーバーを加えれば、まるで専門店のようなリッチで濃厚な味わいにも。
バター風味豊かなカステラを楽しむこともでき、メニューの幅を広げるチャンスです。