小豆島ヘルシーランドから新発売！国産レモンオリーブオイルの魅力とは

小豆島ヘルシーランドから新商品登場

香川県の小豆島でオリーブの栽培と製造に力を入れている小豆島ヘルシーランド株式会社が、新たに国産レモンを使用した「レモンオリーブオイル」を2026年1月27日に発売します。これは、国産のレモンの果皮だけを使用して、より香り高く仕上げられたフレーバーオリーブオイルです。サラダやパンにぴったりのこのオイルは、料理に爽やかさをもたらしてくれます。

商品開発の背景

新商品の開発には、同社の副社長でありオリーブオイルソムリエでもある柳生忠勝氏の強い想いがあります。「もっと香り高い、上質なレモンオリーブオイルを国産で作りたい」という目標から、この商品が生まれました。これまでのオーカリフォルニア産やオーストラリア産レモンを使用する従来の商品に対して、国産レモンを用いることで、より新鮮でフルーティな香りを引き出すことを目指しています。

商品概要

新発売の「レモンオリーブオイル」は、100mLで2,700円（税込）。自社農園「オリーヴの森」で大切に育てられたオリーブ果実と、香り豊かな国産レモンの果皮を一緒に低温で圧搾し、搾りたてのフレッシュな香りを保っています。このオイルは、サラダやパンにつけて楽しむだけでなく、蒸し鶏や冷しゃぶと合わせるのもおすすめ。新しい使い方として、釜揚げうどんに加えることで、和のテイストとも相性抜群です。

味の特長

このオイルは、爽やかでフルーティな香りと共に、心地よい苦味や軽やかな辛みが特徴です。口に含むと、優しい苦味と爽快な辛みが感じられ、後味は軽やかに広がります。レモンの風味も主張しすぎず、料理の素材本来の味を引き立ててくれます。例えば、サラダやカルパッチョ、魚介料理といった料理とはもちろん、アイスクリームやヨーグルト、焼き芋などのスイーツとも相性が良く、幅広い料理に使用できます。

商品の魅力

この新しいレモンオリーブオイルは、ひとかけで料理に爽やかな余韻を与え、家庭での料理体験を豊かにしてくれる一本です。また、温度が低くなると白濁することがあるものの、常温に戻して使用すれば問題ありません。コストパフォーマンスも良く、幅広い用途に使える本商品は、ぜひ試してみていただきたい逸品です。

小豆島ヘルシーランド株式会社について

小豆島ヘルシーランド株式会社は、香川県小豆郡土庄町に本社を構え、1985年に設立されました。オリーブの研究開発を行い、心と体を健やかに保つプロダクトを多数展開しています。樹齢千年のオリーブの木々が育つ地で、地域の魅力を詰め込んだ商品づくりに努めています。エコロジーにも配慮した生産方法で、オリーブの恵みを最大限に活かした商品を提供しています。

この機会に、ぜひ新しいレモンオリーブオイルを手に取り、食卓に楽しさと爽やかさを加えてみてはいかがでしょうか？