六本木で体験する特別なバレンタイン
毎年2月が近づくと、様々なバレンタインイベントが街を賑わせます。その中でも特別な時間を過ごしたい方におすすめなのが、六本木にあるニューヨークの名門ステーキハウス「ベンジャミンステーキハウス」が提供するバレンタイン限定コースです。このコースは2026年の2月1日から28日までの一か月間、特別に用意されています。
「愛が色づく五感の旅」
東京六本木店が提案するこのバレンタインコースは、「純白から薔薇色へ、愛が色づく五感の旅」というコンセプトの下、多文化に富んだ街・六本木の魅力を体感できる非日常的な体験を提供します。このコースでは愛というテーマを色の変化に表現し、出会いや情熱、未来を感じられる特別なお食事が待っています。
豪華なコース内容
コースは全4品から構成されており、それぞれが食材の持つ本来の味わいを生かした繊細な料理となっています。
1.
アミューズ には、キプロスの伝統的なハルミチーズを使った「グリルドハルミサラダ」が登場。これに添えられた爽やかなザジキソースが絶妙にマッチし、食欲をそそります。
2.
スープ は「金目鯛と蟹のブイヤベース~ソフトシェル・シンフォニー~」。金目鯛の出汁に贅沢にソフトシェルクラブとジャンボソフトシェルシュリンプが組み合わさった逸品で、タイムとパプリカパウダーの香りが魅力的に広がります。
3.
アントレ では、「USDAプライムフィレミニョンステーキ」または「USDAプライム28日間熟成Tボーンステーキ」が主役。これらのステーキは、最上級のプライムビーフを4週間以上熟成させ、熱々の状態でテーブルに運ばれます。そのチョイスにより異なる食感と風味を楽しむことができ、特別な夜を華やかに演出します。トリュフの香り高いマッシュポテトとルーで仕上げたクリームレスのスピナッチが、よりステーキの魅力を引き立てます。
4. そして最後を飾るのは「ストロベリー デライト チョコレートパフェ」。苺の甘酸っぱさと濃厚なチョコレートが絶妙に組み合わさり、バラに見立てたリンゴのコンポートが美しい彩りを添えています。デザートプレートは、視覚だけでなく味覚でも楽しませてくれること間違いなしです。
ラグジュアリーな空間で特別なひとときを
ベンジャミンステーキハウス 東京六本木店は、贅沢な雰囲気が漂う地下空間に位置し、広大なワインセラーには約400種類のワインが取り揃えられています。お客様のプレファレンスに合わせた最適なワインを選ぶことができ、ゆったりとした時間を過ごせます。
特別な日のディナーとして、あるいは大切な人との思い出作りに、このバレンタイン限定コースをぜひご予約ください。心に残るひとときが、あたなを待っています。予約はお早めに!