西アフリカカカオの魅力
2025-09-10 14:06:20

西アフリカのカカオを楽しむ特別イベントが阪急百貨店で開催!

特別なカカオイベントのご紹介



カフェタナカが2025年10月1日から7日まで、大阪の阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』で特別なイベントを開催します。このイベントでは、サントメ島産のカカオに焦点を当て、その魅力や美味しさを存分に楽しむことができます。

西アフリカ サントメ島産カカオとは?


サントメ島は、西アフリカのサントメ・プリンシペ民主共和国に位置し、赤道直下のギニア湾に浮かぶ美しい島です。かつては、ポルトガルから持ち込まれたカカオをアフリカで初めて栽培した場所として知られ、多くの農園が存在しました。しかし、独立後は廃墟となった農園が多く残されている中、その一部には今でも高品質のカカオが生育しており、特に珍しい原種に近いカカオも存在します。

カフェタナカは、2019年にこのサントメ島に自社管理のカカオ農園を設立しました。その名も「希望の有機カカオ農園」として、サントメのカカオ保護や農園の再生、さらにそこで働く女性たちの自立支援を行っている「サントメプロジェクト」に取り組んでいます。

現地生産者との特別な交流会


特筆すべきは、10月5日(日)に開催される特別なワークショップです。この日は、現地のカカオ生産者をゲストに迎え、彼らの生活や仕事についてのトークショーを行います。また、参加者は複数のショコラの食べ比べを通じて、サントメ島産カカオを見つけ出す「利きチョコチャレンジ」を楽しむことができます。現地の人々との触れ合いを通じて、異文化を身近に感じられる貴重なチャンスです。

注目の商品群


イベントでは、サントメ島産カカオをふんだんに使用した特別な商品が販売されます。例えば、イートイン限定の「ソフティエ・フレ・サントメ」では、フランボワーズとアグリュームの2種類から選べるソフトクリームが楽しめます。口溶けの良さはもちろん、テクスチャーやフルーツソースの相性も抜群です。

さらに、阪急百貨店限定のクッキー缶も登場し、サントメの風味が詰まった新作クッキーが味わえるのも見逃せません。このクッキー缶は、地元の特産物を使用した多彩なフレーバーが特徴です。サントメの美しさを感じる缶デザインは、プレゼントにもぴったり。

参加方法とイベント詳細


この特別イベントには、参加希望者は阪急百貨店の公式通販サイト「HANKYU FOOD」から事前に予約が必要です。特に人気のワークショップは、各回定員6名となっているため、早めの予約をおすすめします。

今皆さんもこの機会に、サントメ島産のカカオの魅力を体験し、貴重な文化交流を楽しんでみるのはいかがでしょうか。カフェタナカとサントメ島の生産者が紡ぐ物語を、ぜひ体感してください。

詳細情報や予約方法については、カフェタナカの公式ウェブサイトを訪れてみてください。


画像1

画像2

画像3

画像4

画像5

画像6

画像7

画像8

画像9

画像10

画像11

画像12

画像13

画像14

画像15

画像16

画像17

関連リンク

サードペディア百科事典: カフェタナカ サントメ島 ショコラ・サントメ

トピックス(グルメ)

【記事の利用について】

タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。

【リンクついて】

リンクフリーです。