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家庭で楽しめる本格的な薬膳スープ

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自宅で本格的な薬膳を楽しめる「美味金華ハム薬膳スープ」が、株式会社藤屋から発売されます。2026年2月4日から公式オンラインショップでの販売が始まり、同時に日本橋三越への出店も予定されています。このスープは、特選金華ハムを贅沢に使用した一品です。数十種類の香辛料を使い長期熟成される金華ハムは、一流の料理人も認める食材。その旨みを引き立てるために、干し貝柱や干し海老、高麗人参など、合計16種類の和漢素材が独自に組み合わせられています。

現代人の味方「整うご馳走」

「美味金華ハム薬膳スープ」はただの健康食品ではありません。会食や移動が続く忙しい日々の中で、気軽に楽しむことができる“美味しい”薬膳を提供します。体調の整えを目的とした、厳しい食事制限からの解放を提案し、食べる喜びをしっかり味わえる一皿として開発されました。このスープは、美味しさを追求しつつ、翌日に響かない軽やかさが特徴です。この「整うご馳走」は、自分へのご褒美や特別な人への贈り物としても最適です。

開発の背景とこだわり

「自宅で作るにはハードルが高い」と感じる薬膳。そんな意見を多く寄せられた株式会社藤屋が、家庭でも手軽にプロの味を楽しめる方法を考えました。金華ハムの味わいを再現するための試行錯誤、そしてその結果生まれたのがこのスープです。このスープが持つ「魔法の滴」とも言える高麗人参や当帰の力は、正しく扱うことで身体に活力を与えてくれます。

誰でも簡単に作れる

美味金華ハム薬膳スープの魅力は、調理の簡単さにもあります。たった30分煮込むだけで、本格的な黄金スープが出来上がるのです。封を開けた瞬間に広がる香りは、厳選された16種類の薬膳が紡ぎ出したもの。セットを鍋に入れ、火にかけるだけ。待つこと30分、透き通った琥珀色のスープが出来上がります。さらに一晩寝かせると、まろやかさが増し、金華ハムと薬膳の深い味わいが絶妙に調和します。

使用される素材

スープの主成分である金華ハムは、皮が薄く脂肪が少ない希少な金華豚から作られた中国・浙江省のハムです。その他にも、当帰、干し椎茸、干し貝柱、干し海老、なつめ、くこのみ、松の実など、様々な素材が組み合わされ、栄養価が高く、身体に優しい料理として絶賛されています。どんな家庭料理にも合う、深い味わいを楽しんでいただけることでしょう。

まとめ

「美味金華ハム薬膳スープ」は、家庭で本格的な薬膳料理を味わいたい方におすすめの逸品です。スープが自宅で楽しめることから、忙しい中でも極上の食体験を提供します。2026年2月には実際の店舗で試食もできる機会がありますので、ぜひ足を運んでみてください。詳細は公式ECサイトにて確認できます。美味しい食事から、心と身体を整えていきましょう！

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お気軽に株式会社藤屋までお問い合わせをてください。公式サイトもチェックしてみてください。リンク：美味藤屋公式ECサイト

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