SO TARTEが夏季限定でヴィーガンかき氷を開始！新作フレーバーも登場

SO TARTEの夏季限定ヴィーガンかき氷が登場！

株式会社fruits and seasonが運営する「SO TARTE」は、2025年5月16日（金）から、注目の夏季限定ヴィーガンかき氷を提供することを発表しました。昨年からの人気を受けて、かき氷のプロフェッショナルである福岡の「journey」が全メニューを監修する形で、今年もその魅力が引き続き発揮されます。

新作フレーバーで楽しむ贅沢なひんやりスイーツ

注目すべきは、新たに加わった「チョコミント」フレーバー。オーガニックのミントシロップとヴィーガンチョコレート、自家製のアーモンドクリームを使ったこのフレーバーは、爽やかで食感も楽しめる一品に仕上がっています。さらに、カカオニブとクランブルがトッピングされ、夏の暑さを吹き飛ばす清涼感満載のデザートです。

また、他にも「ピスタチオストロベリー」と「マンゴーパイン」という2つのフレーバーも「SO TARTE」ならではの贅沢な組み合わせを楽しめます。「ピスタチオストロベリー」は酸味と甘みの絶妙なハーモニーが魅力で、フレッシュいちごのトッピングが更に目を引きます。「マンゴーパイン」は最高級のマンゴーとパインを使用し、黒胡麻クリームがアクセント。どちらも¥2,600で提供されます。

環境と健康への心配り

「SO TARTE」は、「みんなのタルト、これからのタルト」をコンセプトに、環境や健康に配慮したメニューを提供しています。今回のかき氷も乳製品、卵、白砂糖を一切使用していないという徹底した配慮がなされています。自家製のアーモンドクリームを使ったヴィーガン練乳は、手作りのソースと相まって、最後まで飽きることなく楽しめる味わいです。

訪れたお客さまには、手作りで丁寧に作られたかき氷を心ゆくまで味わっていただけます。全てのメニューはヴィーガン仕様で、誰でも安心して楽しめる特別な体験を提供しています。意外性のある素材や組み合わせが織り成すリッチな風味は、口にした瞬間から新たな癒しへといざないます。

どこで味わえる？

この魅力的なヴィーガンかき氷は、SO TARTEの表参道店と代々木上原店でのみ販売されていますのでご注意ください。ALLEY下関店では取り扱いがありません。営業時間はどちらの店舗も10:00から18:00までで、定休日は不定期です。

OM専門のヴィーガンカフェ「SO TARTE」は、全てのお客様に満足していただけるよう日々努力しています。タルトやフルーツボウルなども提供しており、食材の美味しさを最大限に引き出すために工夫が重ねられています。さらに、事前予約が可能なタルトのオーダーも行っているので、ぜひ公式HPやSNSをチェックしてみてください。