秋の味覚を堪能！ホテルニューグランドの特別ディナーコース

ホテルニューグランドで秋の美味を楽しむ

横浜市中区に位置するホテルニューグランドでは、2026年10月1日から11月30日まで、特別なディナーコース「実りの秋、美食の時間」が提供されます。この季節にしか味わえない、秋の食材をふんだんに使用した料理の数々が、訪れるゲストを出迎えてくれます。

秋の訪れを感じるメニュー

今回のディナーコースは、イタリアンレストラン「イル・ジャルディーノ」で楽しむことができます。コースは、前菜から始まり、メイン料理、そしてデザートまで、秋の魅力を余すところなく体験できる構成になっています。まずは、前菜として提供されるのは、生ハムとロディジャーノチーズに柿を用いた一皿。甘みと塩気のバランスが絶妙で、ひと口で秋の訪れを感じさせてくれます。

続いて、栗のリゾットが登場。ほっくりとした栗の味わいに、豊かな香りが広がります。魚料理は、旬の鮮魚を丁寧に焼き上げ、ムール貝のフリットを添えた逸品。スパイシーなトマトソースと共に楽しむことで、味わいに深みが加わります。

肉料理には、厳選された黒毛和牛のローストが用意され、茄子やポルチーニ茸と共に提供されます。こちらも秋の恵みを感じられる一皿です。

そして、デザートは洋梨をコンポートにしたものを、フランジパーヌをタルト風に仕上げたものです。甘すぎず、優しい味わいが最後の一口を締めくくります。まさに秋を感じる、心温まるコースです。

落ち着いた空間での食事体験

店内は、開放的で明るい雰囲気。シーズンごとに装飾が変わるヨーロッパ調の庭園の眺めを楽しみながら、リラックスしたひとときを過ごせます。食事をしながら感じる、柔らかな風が心地よい時間を演出します。「もっと楽しく、もっと気軽に」というコンセプトのもと、本格イタリアンをカジュアルに味わえる環境が整っています。

予約と価格について

「実りの秋、美食の時間」のディナーコースは、フルコース17,000円、メインチョイスは魚料理コースで12,000円、肉料理コースで14,600円となっています。期間限定のこのコースを楽しむためには、事前の予約をおすすめいたします。

予約は公式HPや直接お店にお問い合わせすることで可能です。
公式HP
電話052-681-1841。